Awọn ohunelo fun apple pie

Fun apple ni sise, ọpọlọpọ awọn ohun elo ti a ti ṣe, ṣugbọn aṣayan ti o dara julọ jẹ apia apple. Fun igbaradi ti apple pie, orisirisi iru esufulawa ti wa ni lilo: iyanrin, jade, iwukara, puff. Lati ṣe itọju ohun itọwo ti apẹrẹ ẹfọ ni kikun ni afikun awọn eso ti a ti mujẹ, awọn eso-ajara, awọn peaches, ati paapaa awọn ọlọpa. Nọmba awọn iyatọ ati awọn ilana ti o yatọ jẹ iyanu.

Ko dabi ọpọlọpọ awọn eso miiran, awọn apples ti wa ni ipamọ fun igba pipẹ, eyi ti o tumọ si pe a le yan ounjẹ apple ni kii ṣe ni akoko igba apple nikan, a le ṣe ounjẹ ati ki o gbe kalẹ lori tabili ni gbogbo ọdun yika.

Ni Russia ni pẹ Kẹjọ, ọdun kọọkan ni awọn alafọgbẹ ilu ijọsin ti awọn ijọ Aṣododisi jẹ iṣẹ isin - awọn onigbagbọ pe ni isinmi yii, Olugbala apple. Awọn eniyan gbagbo pe lati ọjọ yii lọ, o le jẹ irugbin ti apples kan, awọn eniyan mu wọn lọ si ile-ẹsin ki o si yà wọn si mimọ. Ni ile lori igi apple, awọn eniyan onigbagbọ ṣeto tabili, pẹlu orisirisi awọn n ṣe awopọ ati paapaa laisi awọn apọn apple.

Ọpọlọpọ awọn apẹrẹ apple ni agbaye ti jinna ni UK ni ilu Chewitts Farm. Oluwa Glyn Kristiani ni o ṣaṣe ilana naa. Iwọn naa ti ni oṣuwọn 13 towọn 66 kilo, ati giga ni mita 12, iwọn mita 7, ti o wọnwọn towọn ton 13 kg. A ṣe akara oyinbo ni ọjọ meji, lati Oṣù 25 si 27 ni 1982.

Boya julọ julọ gbajumo ti gbogbo, orisirisi apple pies jẹ charlotte. Ti pese sile pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ti apples, biscuits or baked dough. Sisọdi yii farahan ni ilu France, akọkọ charlotte ni akara funfun tabi ọti-waini tabi eso ati ipara didùn. Ni iṣaaju, igbaradi ti awọn lolori jẹra ati ki o gun. Ṣugbọn ju akoko lọ, igbasilẹ charlotte ti di pupọ rọrun, bayi o le jẹ awọn iṣọrọ ni ile.

Ni akoko wa, ọpọlọpọ awọn ẹya ti awọn orisun ti charlotte ti wa ni akọkọ Awọn akọkọ ni pe Antoine Carem ti wa ni iṣẹ ti Tsar Alexander I. Ni ibamu si ẹlomiran miiran, a pe orukọ Charlotte lẹhin English Queen Charlotte, ti o jẹ aya ti King George III , o si fẹran pupọ fun awọn apples. Ṣugbọn ti kii ṣe ayẹyẹ jẹ ẹya ti ikede ti ifẹ ti talaka talaka si ọmọbìnrin Charlotte. Nitorina, o gbagbọ wipe ounjẹ ti a npe ni itọmọ ni a npe ni akara oyinbo lẹhin rẹ.

Bibẹrẹ ti a ṣe pẹlu Apple pẹlu syrup syrup ati inverted ni a npe ni taten. Ailẹsẹ yi jẹ ti awọn arabinrin Caroline ati Stephanie ti a npè ni Taten. Lati baba ni ogún wọn gba hotẹẹli kan. Awọn arabinrin wa ni ile-iṣẹ, ti wọn da ara wọn sinu ibi idana, tẹsiwaju lati ya ati ṣe abojuto awọn alejo. Ṣugbọn ọjọ kan, ọkan ninu awọn obirin ni iyara ti o ṣajọpọ awọn ọna ti o ṣe, ti o fi isalẹ iyẹ fun awọn apples apples Nigba ti o ba woye aṣiṣe yii, o pinnu lati fi iyẹfun naa kun lati oke ati lẹhinna gbe akara naa sinu adiro. Ti mu nkan ti o ti pari kuro ni mimu, obinrin naa wa ni tan-an o si fi i lelẹ - oke pẹlu apples. Lẹhinna ni ọjọ wọnni, pies ti a fi pamọ pẹlu nkan ti a ti pa, pipade esufulawa, nitorina awọn furor gidi n ṣe abajade ti itọju ti a ko ni. Sibẹsibẹ, nibẹ ni ikede miiran: oja kan ti o ṣaju kọja, ti tan-an silẹ ti o si sọ apẹrẹ apple, ti a ti jinna gẹgẹbi ohunelo ibile. Iṣẹ aibanuje ati ẹgbin yii ti ṣe awọn ọmọbirin ti o ṣe igbanilenu si irufẹ imọran yii lati ṣe idunnu ti o ni ẹru. O tun di mimọ pe eyi n ṣẹlẹ ni France ni awọn ọdun meje ọdun mẹsan ọdun ni ilu Lamotte-Bevron, ko jina si Orleans.

Ni Germany, Austria, Hungary ati Czech Republic, bakannaa ni Ukraine ati ni Moludofa ti wa ni pinpin pupọ ati pupọ fun apple strudel. Ọja ayẹyẹ ti o gbajumo nilo lati wa ni ipese lati inu esufulawa pẹlu ounjẹ apple, ti a maa n ṣe pẹlu pẹlu awọn gravy berry ti nhu. Iwukara, fun igbasilẹ ti esufulawa ko nilo ni gbogbo igba, nitorina ko ni ojuṣe fun igba pipẹ ati eyi jẹ anfani pupọ ti ọja yi fun awọn onihun ti o ni awọn ọpọn ti o ni idẹ. Ni Vienna, ọkan ninu awọn ọpa pastry ṣe ọṣọ odi pẹlu panini lori eyi ti a kọ ọ pe ẹnikẹni ti o ba ni ala ti ọpa alakoso yẹ ki o jẹ erupẹ apple ni igbagbogbo bi o ti ṣee. Awọn ipo steadu apple strudel diėrẹẹ bẹrẹ si kun okan ati ni Russia. Ni afikun, o wọ inu akojọ aṣayan ounjẹ inu ounjẹ kan.

O fẹrẹ jẹ pe gbogbo alabirin ni igbega rẹ ni awọn aṣayan pupọ fun igbasilẹ ti o yatọ si apple pie. Nigba miran awọn obirin ni lati ni aiyẹwu pẹlu awọn ilana ti a ti ni idanwo ni ibi idana lori awọn ọmọ ẹgbẹ ẹbi wọn, ojuami pataki fun awọn iriri awọn ounjẹ onjẹ jẹ irokuro ati iṣesi ara wọn. Ni awọn ile-iwe Russian, apple pie jẹ ọkan ninu awọn ounjẹ diẹ ti a kọ si awọn ọmọbirin lati ṣeun ni awọn ẹkọ ẹkọ iṣowo ile. Lori Intanẹẹti lori awọn apejọ fun awọn ọkunrin ninu ohunelo fun apple pie, ni afikun si awọn eroja ibile, pilasita, iodine ati bandage nigbagbogbo han. O ṣe kedere pe imọran yii jẹ diẹ sii ti awada ju irora, nitori paapaa aṣoju onisẹ ti ko ni iriri ti o le ṣẹ oyinbo kan.