Awọn eniyan ti ko ni ifarada si awọn ọlọjẹ, paapaa, awọn ọlọjẹ eranko, bakannaa awọn ti ko ni anfani lati jẹun wara, awọn ọja ti o ni awọn epo Epa epo ni o ṣe pataki. Soy le ṣe gẹgẹbi ọja ti o ni ijẹunjẹ fun awọn ti o nirawọn tabi ni aisan. O wulo lati lo ati bi idiwọn idiwọn ti awọn arun wọnyi.
Fun awọn alaisan pẹlu haipatensonu, atherosclerosis, cholecystitis oniwosan, arthritis, awọn arun ailera pupọ, soy jẹ ọja ti ko ṣe pataki. O jẹ wulo fun aisan okan ọkan.
Tiwqn ti soyi.
Ewa ti oleaginous ti China jẹ amuaradagba (40%), awọn olomu (20%), awọn carbohydrates (20%), omi (10%), ẽru (5%) ati okun (5%). O tun ni awọn isoflavonoids, ti o dabi awọn estrogens, ati pataki fun idena ti iru awọn akàn bi iṣeduro homonu. Soy tun ni awọn genestein, eyi ti o le dena diẹ ninu awọn oriṣi ti akàn ati awọn arun inu ọkan ati ẹjẹ. Idagbasoke ti awọn èèmọ npa awọn ohun elo ti ara.
Awọn ohun-elo ti o wulo ati ti oogun ti soy.
Ohun pataki julọ ti soyi ni pe o ni awọn ọlọjẹ ti o ni iru kanna ni iye ounjẹ ati iye to dara fun awọn ọlọjẹ ti awọn eranko. Ero ti Soybean ni awọn lecithin ti o wa ninu rẹ, awọn vitamin B, E, choline, awọn nkan ti o wa nitosi awọn ikun omi, orisirisi ohun alumọni.
Choline ati lecithin ni anfani lati ṣe iyipada ipa lori awọn ẹmi ara-ara ati awọn ẹyin ọpọlọ. Aaye agbegbe wọn jẹ iranti, idojukọ, iṣaro, iṣeduro ibalopo ati idaraya, ilana ti idaabobo awọ ninu ẹjẹ, ikopa ninu iṣelọpọ ti awọn ẹran.
A mọ ọlẹ bi ọja ti o fa fifalẹ ilana ilana ti ogbologbo, bi o ṣe iranlọwọ fun iṣẹ ara ni ipele ọmọde, ati pe o nyara pẹlu ọpọlọpọ awọn aisan.
Awọn ọja ti o ni awọn soy ti wa ni itọkasi si awọn ọmọde, nitori awọn isoflavones ti o wa ninu wọn dẹkun awọn eto endocrin ọmọ ati ti o le ja si idagbasoke awọn arun ni ọro tairodu. Owura fun ara ọmọ ati awọn phytoestrogens, nitori pe awọn ọmọbirin wọn lo idaniloju tete ibẹrẹ akoko, ati fun awọn omokunrin - fifun idagbasoke idagbasoke ara. Awọn ounjẹ ti o ni soya ninu akopọ wọn le fa ifarahan aati ninu awọn ọmọde.
O ko le jẹ soya ati awọn eniyan ti o ni awọn arun ni aaye ti endocrinology, niwon awọn ti a ti sọ tẹlẹ isoflavones ni agbara lati fa fifalẹ ṣiṣẹ ti awọn homonu, eyi ti o ni ewu pẹlu orisirisi awọn irora sensations, àìrígbẹyà ati ailera gbogbogbo.
Soy tun jẹ itọkasi ni awọn iṣẹlẹ ti urolithiasis, bi awọn iyọ ti oxalic acid ni ọja yi le ni ipa ni iṣeto ti awọn okuta ninu awọn kidinrin. Awọn obirin ti o ni aboyun nitori ti awọn nkan ti soybean ti o ni irufẹ si awọn homonu, o tun jẹ ti ko tọ lati lo.
Diẹ ninu awọn onimo ijinle sayensi ṣe ariyanjiyan pe awọn ẹda soya wa ti o ṣe alabapin si pipadanu idibajẹ ati dinku iwọn didun ti ọpọlọ. Wọn tun sọ iyọ si iṣiro pe o mu ki awọn ogbologbo ti ara dagba fun ọdun marun, nitori abajade ti ẹjẹ ti nwaye ninu ọpọlọ ti fọ ati pe arun Alzheimer n dagba sii. Ni pato, dokita ti Ile-iṣẹ fun Iwadi Iwadi, ti o wa ni Hawaii, Lone White, sọ eyi. Eyi ṣẹlẹ, ni ero rẹ, nitori pe awọn phytoestrogens, eyiti o dabaru pẹlu idagba awọn sẹẹli ọpọlọ. Kini ajeji, niwon awọn ẹda ti o ni apẹrẹ fun awọn obirin lẹhin ọgbọn bi ọna lati fa fifalẹ ọjọ ogbó.
Awọn onimo ijinle sayensi kakiri aye ko iti wa si ero ti o wọpọ nipa ipalara tabi anfani ti soyi. Diẹ ninu awọn jiyan wipe o lagbara lati ṣe awọn iṣẹ iyanu, ati pe o wulo gidigidi, awọn ẹlomiiran - pe awọn odi-ini ti ọja yi jẹ Elo diẹ sii ju ti o dara.
Boya gbogbo iṣoro ni pe bayi o wa ọpọlọpọ awọn soybean ti iṣatunṣe ti a tunṣe lori ọja, ati gbogbo awọn anfani ni o wa nigbati o nlo awọn adayeba.
Awọn soyiti dagba ni awọn aaye pẹlu ẹya-ara ti ko dara julọ kii yoo ni eyikeyi lilo, niwon ọgbin yi ni agbara lati fa awọn nkan oloro lati inu ile, fun apẹẹrẹ, Makiuri, asiwaju, bbl
Ti ṣe afihan awọn Soybe fun awọn ohun-ini ti o wulo, awọn Japanese ṣi ni ireti igbesi aye pipẹ.
Sibẹsibẹ, gbogbo awọn onimo ijinlẹ sayensi ti gbagbọ pe itọpa dinku dinku idaabobo. Ṣugbọn fun eyi o nilo lati jẹun titi de 25 grams ti ọja lojoojumọ. Amuaradagba lati soyi ni a ṣe ni fọọmu kan, eyiti a le fi kun si awọn oniruuru awọn n ṣe awopọ, fun apẹẹrẹ, ninu awọn ounjẹ ounjẹ, awọn ounjẹ, bbl
Awọn iyasọtọ sọ pe gbogbo obirin mẹjọ ni o ni ewu lati ṣe idagbasoke oarun aisan igbaya. Awọn oògùn ti a lo lati ṣe itọju arun yi ni o wa ninu akopọ si awọn isoflavones ti o wa ninu ọti, ṣugbọn soyi ko ni awọn nọmba ti ipa ẹgbẹ. Awọn isoflavones kanna le ṣe alekun iye akoko isunmọkan - o tun jẹ wulo fun idena fun iru akàn yii, niwon igbiyanju kọọkan wa pẹlu ifasilẹ estrogen inu ẹjẹ, eyiti o le fa awọn egbò. Apapọ 40 giramu ti awọn soy isoflavones ọjọ kan mu ki akoko gigun nipasẹ ọjọ mẹrin.
Ninu awọn menopause, ọpọlọpọ awọn obinrin ni iyara lati awọn itanna ti o gbona ati osteoporosis. Erọ eleaginous ti China ni kalisiomu ati awọn isoflavones, eyi ti o mu ki awọn obirin dara si, ki o si dẹkun idagbasoke osteoporosis.
Lecithin, ti o wa ninu soyi, le ni igbona iyapọ ninu ẹdọ.
Soy ni a ṣe ni awọn fọọmu pupọ: o le jẹ ounjẹ soya, soy wara tabi orisirisi awọn afikun pẹlu afikun afikun awọn isoflavones funfun. Iru awọn afikun bẹẹ ni a ti fi itọkasi sọtọ, niwon ko si ẹniti o le mọ daju boya awọn ilana tumo bẹrẹ ni ara. O tun dara lati ṣe laisi awọn soseji pẹlu amọda soy, sibẹsibẹ, o dara ki a yọ wọn kuro ni ounjẹ naa patapata.
O wulo julọ lati lo isan adayeba, diẹ sii ni okun, eyi ti o jẹ dandan fun idena ti aisan akàn.
O ti gun aami ti ounje to ni ilera. Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ kii lo ọja yii nitori itọwo wọn pato. Sibẹsibẹ, eyikeyi itọwo le yipada, ṣe pataki julọ, ṣe atunse ọja naa daradara.
Nitorina, o le sọ ẹran-ara soybean ni omi ti o yanju, ki o si fa ọ jade, ati ki o si ṣe e. O le pa eran soy pẹlu ata, alubosa ati awọn akoko, ati gege bi ẹja ẹgbẹ kan lati ṣaati pasita tabi porridge.
Dipo ipara ati ipara-ara nigbagbogbo, o le fi soy si kofi. Nipa ọna, fifi wọn sinu obe, o le gba awọ ti o dara julọ ti satelaiti naa.