- bota - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- iyẹfun - 4 teaspoons
- wara gbogbo - 1 1/4 Ife
- iyo - teaspoons 1/4
- ata dudu - teaspoons 1/8
- Nutmeg - 1 Fikun
- Fun lasagna: koriko Ricotta - 450 Giramu
- ọbẹ - 300 giramu
- Parimesan warankasi - 1 ago
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 330 Giramu
- ẹyin - 1 nkan
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- dudu dudu - 1/2 teaspoonfuls
- epo olifi - 1-2 Art. awọn spoons
- lasagna apata - awọn ege 12-15
- kan le ti marinara obe (600 g) - 1 nkan
- iṣakojọpọ ti mozzarella - 1 nkan
1. Gbẹnu pa ẹran ara ẹlẹdẹ naa. Grate awọn warankasi lori grater. Lati ṣe awọn oyinbo oyinbo, yo bota naa ni apo ti o tobi lori ooru alabọde. Fi iyẹfun kun ati ki o whisk fun iṣẹju 3 titi awọ didara ti o dara. Fi wara wa. Mu ina soke si oke. Mu iṣan naa wa titi ti o ba de si sise ati ki o di nipọn, nipa iṣẹju 3. Fi iyọ, ata, nutmeg si obe. 2. Tẹlẹ lọla si 230 iwọn. Ṣapọ ricotta, akara, 1 ife ti Parmesan warankasi, ẹran ara ẹlẹdẹ, ẹyin, iyo ati ata ni kekere kan. 3. Fi 1-2 epo-aponpo si omi nla kan pẹlu omi ti a fi omi salọ. Ṣiṣe lasagna titi o fi jẹ pe o duro. Sisan omi. Fi awọn lasagna silẹ ni apẹrẹ kan lori apoti ti o yan lori iwe ti o nipọn lati dena titẹku. 4. Lubricate satelaiti ti yan pẹlu epo. Tú idaji awọn ounjẹ obe béchamel kan lori isalẹ ti m. Dii 12-15 farahan lasaini lori iboju iṣẹ ati ki o dubulẹ nipa 3 tablespoons ti warankasi adalu lori kọọkan awo. 5. Lati opin kan, yika iwe-iwe lasagna kọọkan. Fi awọn eerun sii pẹlu apa isalẹ sinu satelaiti ti yan, lori obe. 6. Tú iyọ ti o ku, fi wọn pẹlu mozzarella ki o fi 2 tablespoons ti Parmesan warankasi. Bo ni wiwọ pẹlu bankanje. Ṣeun titi igbati bẹrẹ si o ti nkuta, nipa iṣẹju 20. Yọ wiwọn naa ki o si beki titi warankasi fi di ti wura, nipa iṣẹju 15. Fi lati duro fun iṣẹju mẹwa 10 ki o si sin.
Iṣẹ: 8