Olu inu didun Ọkan ninu awọn ohun ti o dara ju pupọ ati awọn didara julọ jẹ ọra-wara - o le ṣee ṣe pẹlu ounjẹ, adie, ẹfọ tabi pasita. Awọn ounjẹ diẹ (paapaa le di tio tutunini), alubosa ati ipara ati satelaiti rẹ yoo jẹ iyipada ayẹyẹ. Ti o ba lo awọn igbo igbo fun iru obe, o dara ki o da wọn ni dipo frying wọn. Density of the sauce you can control control, nigba sise, diluting it with milk, ni afikun, si rẹ lenu o le fi o pẹlu awọn ege ti olu tabi ṣe awọn ti o homogenous, whisking ni kan Ti idapọmọra.
Eroja:- Olu champignons 100 g
- Ipara 300 milimita
- Awọn alubosa 1 PC.
- Iyẹfun alikama 1 tbsp. l.
- Bota 50 g
- Sunflower refaini sunflower epo 4 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 1
- Igbese 1 Lati ṣeto ohun ọra ipara-ọra ti o nilo: olu, ipara (10-20%), alubosa, iyẹfun, bota ati epo epo, iyọ.
- Igbese 2 Pe awọn olu ti a fi ge daradara sinu awọn ege ti o fẹ lati ri ninu obe.
- Igbese 3 Gbẹ alubosa sinu cubes.
- Igbese 4 Lori ounjẹ epo-epo fry alubosa titi brown brown.
- Igbese 5 Lẹhinna so awọn ajagun si ara rẹ ki o si din o labẹ ideri titi ọrin omi yoo fi ku.
- Igbese 6 Ni apo miiran frying, yo bota naa ki o si mu ki iyẹfun ṣe iyẹfun ki o ko si lumps. Ti o ba fẹ ṣe ibọri awọ awọ - akọkọ din-din iyẹfun (ni iyẹfun frying gbẹ), lẹhinna fi epo kun, ki o le jẹ ki o jẹ obe ti o kere ju, dinku teaspoon ti iyẹfun.
- Igbese 7 Tú ninu ipara ati ki o dapọ daradara. A gbọdọ ṣe obe lori obe kekere, ki o ma ṣe igbiyanju nigbagbogbo ati ki o ko mu si sise.
- Igbesẹ 8 Fi awọn irugbin sisun ati ki o mu awọn obe fun iṣẹju 3 miiran, ti o ba dabi pe o nipọn pupọ - ṣe dilute pẹlu wara ati ki o ṣetẹ fun iṣẹju diẹ diẹ. Tú sinu ọkọ oju omi ati ki o sin gbona.