- Ṣẹẹri - 1 Kilogram
- Suga - 1,2 Kilogram
- Omi - 1,5 agolo
A bẹrẹ pẹlu otitọ pe ṣẹẹri mi ati yọ gbogbo awọn stems. Lẹhinna - ati eyi jẹ pataki ATI - ẹhin onikalini n ṣii gbogbo ṣẹẹri ni ọpọlọpọ awọn aaye. Ni irufẹ, ṣan omi ni inu oyun kan. Mu wá si sise, yọ kuro ninu ina ki o fi omi sinu omi, wa ṣẹẹri. Omi yẹ ki o bo awọn berries patapata. Lẹhin iṣẹju kan tabi iṣẹju meji, jabọ ṣẹẹri ni colander kan. Ni omiran miiran, ṣe omi ṣuga oyinbo kan - o kan ọkan kan ati idaji gilasi omi kan, eyiti a fi kun idaji awọn suga. Nigbati omi ṣuga oyinbo bẹrẹ lati ṣa, tú awọn cherries wa ki o fi wọn sinu pan fun o kere ju wakati mẹrin. Lẹhinna fi ọpa sii lori ooru alabọde, mu lati sise, ki o si fi idaji keji ti suga ati ki o dawẹ fun iṣẹju mẹwa miiran, nigba ti o yọ ikun. Lẹhinna yọ kuro lati ooru ati fi fun wakati 6. Lẹhin naa tun tun ṣe ilana - tun mu jam pada si sise, dinku ina naa ki o si ṣe fun iṣẹju mẹwa miiran. Ni awọn iṣaju ti a ti pese tẹlẹ ati awọn iṣeduro ti a ti gbilẹ tan awọn berries lai omi ṣuga oyinbo. Omi ṣuga oyinbo ti wa ni jinna fun iṣẹju mẹẹdogun miiran ati pe a tun tú u lori awọn agolo. A pa awọn bèbe naa ati fi wọn ranṣẹ si ibi dudu ti o gbẹ fun ibi ipamọ.
Iṣẹ: 12-16