- Ṣẹẹri - 5 Kilogram
- Omi - 1 Liti
- Sugar - 3 Kilogram
Fun igbaradi ti Jam lati cherries, die-die pọn, sugbon si tun lagbara berries ti wa ni ti o dara ju ti baamu - ti won ba wa ti nka. A mu awọn berries, fi omi ṣan ati yọ kuro ninu wọn egungun, peduncles. A fi gbogbo ẹri tabi ayẹnti ti o ni ayanfẹ sinu igbadun, fi lita ti omi ati 3 kg gaari kun, ki o si ṣe gbogbo rẹ ni akọkọ ni apapọ, lẹhinna ni iyara kiakia. Cook nigbagbogbo stirring, titi ti Jam nipọn. Ni kete bi scapula, ti o faro, bẹrẹ lati fi awọn abajade rẹ silẹ - o tumọ si pe jam ti ṣetan. Yọ kuro ninu ooru, itura, ati awọn ere lori awọn ikoko ti a ti fọ ni ipamọ. Daradara, tabi lo lẹsẹkẹsẹ - Jam ti šetan lati lo. Jam gbọdọ jẹ gidigidi fragrant, die-die ekan ati pupa pupa (da lori iru ṣẹẹri). Jeki ni ibi gbigbẹ ati itura.
Awọn iṣẹ: 8-10