Pies warankasi pẹlu awọn warankasi ile kekere Awọn nkan wọnyi jẹ awọn ile-ọsin warankasi ile kekere ... Ati awọn kikun ni wọn jẹ curd, ati awọn esufulawa jẹ tun warankasi ile kekere. Awọn ile-ọbẹ warankasi Emi fẹran julọ ti o yatọ. Ni afikun si awọn oyinbo kekere kan, iru awọn akojọpọ jẹ gidigidi dun: ile warankasi pẹlu awọn irugbin poppy, vanilla, warankasi ile kekere pẹlu awọn apricots ti o gbẹ ati awọn prunes, pẹlu awọn irugbin ati awọn eso titun, ati awọn eso ti a fi sinu akolo ati awọn eso, eso, agbon ati awọn ẹlomiran. Lati ṣe afikun awọn ohun ọṣọ ti o kun fun awọn patties wọnyi, Mo lo lemon zest. Awọn esufulawa fun awọn ile kekere warankasi pies tun le jẹ ti awọn orisirisi awọn oniruuru: iwukara, puff, iyanrin, bbl Mo daba pe kiyesi akọsilẹ ti kukuru-kukuru, eyi ti o tun jẹ dara julọ fun ṣiṣe awọn oyin diẹ ti o dun tabi ti ko ni alailẹgbẹ.
Eroja:- Curd 200g
- Bota 200 g
- Eyin adie 2 PC.
- Iyẹfun alikama 3 tbsp.
- Suga 2 tbsp. l.
- Iyọ Iyọ 1
- Soda 2 g
- Curd 200g
- Eka adie 1 PC.
- Suga 2 tbsp. l.
- Lẹmọọn 1 PC.
- Igbese 1 Lati ṣe iyẹfun curd-sand, o nilo iyẹfun, warankasi ile kekere, bota tabi ipara margarine, eyin, suga, iyo ati omi onisuga.
- Igbese 2 Bọọti, rọra, fi suga ati whisk.
- Igbesẹ 3 Lẹhinna fi awọn eyin sii ki o si tun tun pa pọ pọ.
- Igbesẹ 4 Gbọku ki o fi awọn warankasi Ile kekere, dapọ daradara sinu ibi-isokan.
- Igbese 5 Darapọ iyẹfun pẹlu iyọ ati omi onisuga (ma ṣe pa omi onjẹ, yoo ma ṣe pẹlu awọn lactic acid ti warankasi ile kekere) ati ki o fi kun si ibi-itọdi-bota ti o dun.
- Igbese 6 Ni akọkọ, dapọ gbogbo awọn eroja pẹlu aaye tabi koko sinu ibi-alaimuṣinṣin.
- Igbese 7 Lẹhinna yarayara dapọ ati ki o fi silẹ ni firiji fun idaji wakati kan.
- Igbesẹ 8 Lakoko ti esufulawa ṣetọ, ṣeto awọn kikun lati warankasi ile, eyin, suga ati lẹmọọn.
- Igbese 9 Pẹlu lẹmọọn, pa epo naa pẹlu ohun elo to gbona tabi pataki. Lẹhinna sisopọ awọn eroja ti kikun naa jọpọ ki o si dapọ wọn ni iṣelọpọ kan tabi pẹlu ọwọ pẹlu orita tabi fifun pa fun poteto mashed.
- Igbese 10 Ge awọn esufulawa lori iyẹfun-iyẹfun-iyẹfun si awọn ọna kanna 15.
- Igbesẹ 11 Kọọkan iyẹfun esufulawa sinu apo oyinbo kan pẹlu sisanra ti o to 5 mm, fi si arin laarin 1 tablespoon ti kikún ati ki o dabobo awọn egbegbe.
- Igbese 12 Fi awọn patties si ijinna diẹ laarin ara wọn lori apoti ti a fi greased, silikoni siliki tabi iwe ti a yan.
- Igbesẹ 13 Jeki ni adiro ti a ti kọja ṣaaju ni 200 ° C titi di browned fun nipa iṣẹju 20. Pari awọn ọbẹ oyinbo kekere, tẹ fun iṣẹju diẹ pẹlu toweli. Ṣe kan ti o dara tii!