Compote ti rhubarb

Mura gbogbo awọn eroja. Ọbẹ ge awọn oke ati isalẹ awọn ẹya ti rhubarb stalks, alokuirin Eroja:

• Stems ti rhubarb - 1 kilogram
• Suga - 1 gilasi
• Lẹmọọn - 1/2 Awọn ege
• Omi - 4 liters

Ilana

Mura gbogbo awọn eroja. Ge awọn apa oke ati isalẹ ti awọn ọpa rhubarb pẹlu ọbẹ, nu awọn stems lati ori oke. Ge awọn stems sinu awọn ege 2-3 cm gun. Ni kan nla saucepan mu si sise kan 4 liters ti omi, fi suga ati ki o sise fun 2 iṣẹju. Jọwọ ṣe akiyesi! Lati yi iye awọn eroja ti o ni ẹyọ-oyinbo lẹwa kan, ti o ba fẹran dun - fi diẹ kun gaari. Fi rhubarb kun. A ṣe itọnisọna ina lati jẹ ki a ti mu compote wa ni sisẹ pupọ. A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 10. Ge awọn lẹmọọn ni awọn ege ege ati fi kun si pan. Kó awọn komiti fun iṣẹju 3-4 miiran, lẹhinna pa ina, bo compote pẹlu ideri ki o tẹ fun wakati meji labẹ ideri. Nigbati a ba fi compote si - ṣe idanimọ rẹ nipasẹ kan sieve. A tú jade lori awọn pitchers - ati pe gbogbo wọn ni, ruturun rhubarb ti šetan! ;)

Iṣẹ: 16