Pizza "Tarantella"
Fun awọn iṣẹ 8 ti satelaiti:
- 25 g iwukara
- 250 g iyẹfun
- 4 tabili. epo olifi epo tablespoons
- 8 ege ẹran ara ẹlẹdẹ
- 700 g awọn tomati
- 1 alubosa
- 1 ata ata ata
- 150 g feta warankasi
- oregano
- iyo
Igbaradi:
- Knead iyẹfun lati iwukara, 1/2 ago omi gbona, idaji epo olifi, iyẹfun ati ọbẹ iyọ. 2. Idaji kan tomati, ata ata ati awọn alubosa, din-din epo ati akoko ti o ku. Ge awọn tomati ti o ku ni agbegbe. 3. Ro awọn esufulawa ni irisi akara oyinbo kan, oke pẹlu tomati-alubosa ati oke pẹlu feta, ẹran ara ẹlẹdẹ ati awọn tomati. Beki fun iṣẹju 25 ni 200 °.
- Sise akoko: 25 min.
- Ninu ọkan iṣẹ 337 kcal
- Awọn ọlọjẹ - 11 g, awọn ọmọra - 22 giramu, awọn carbohydrates - 23 giramu
Lazy Vareniki
Fun awọn iṣẹ 6 ti satelaiti:
- 300 g iyẹfun
- Eyin 2
- 250 g Ile kekere warankasi
- 1 ìdìpọ Basil ati Parsley
- 2 tabili. tablespoons grated warankasi
- 1 tabili. kan spoonful ti bota
- iyo lati lenu
Igbaradi:
1. Peeling ati lilọ. Darapọ pẹlu warankasi ile kekere, awọn eyin ati kan ti iyọ iyọ ati ki o dapọ daradara. Fi iyẹfun ti o ni iyẹfun kun ati ki o tẹ awọn esufulafẹlẹ daradara. 2. Pin awọn esufulawa si awọn ipele ti o fẹrẹẹgbẹ, kọọkan fẹlẹfẹlẹ kan ti o ni odi iwọn pẹlu iwọn ila opin kan ti o to 2 cm. 3. Wọ awọn išẹ ṣiṣẹ pẹlu iyẹfun. Soseji fi oju-iṣẹ ṣiṣẹ lori ilẹ-iṣẹ ati ki o ge si awọn ege nipa 1 cm nipọn.Nwọn nkan kọọkan ni a tẹ pẹlu itita ti o fi jẹ pe aami ti awọn eyin naa maa wa. 4. Cook ni ipin ninu omi ti a fi salọ fun iṣẹju 5. Gba alariwo, kí wọn pẹlu grated warankasi, lati oke lati dubulẹ awọn ege ti bota.
Sise akoko: 15 min.
Ni ọkan sìn 150 kcal
Awọn ọlọjẹ - 12 g, awọn irin -10 g, carbohydrates-13 g
Ọdunkun zrazy
4 awọn ounjẹ ti satelaiti:
- 500 g ti poteto poteto
- 200 g peeled ede
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 1 ẹyin
- 2 tabili. spoons ti iyẹfun
- 100 g ti warankasi
- 20 g ti ọṣọ dill
- 2 tabili. spoons ti breadcrumbs
- 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
- iyo
Igbaradi:
Ṣiṣan ni ibẹrẹ omi tutu (3 min) ki o si sun si inu colander. Dill gbe ati gige. Ata ilẹ jẹ ki nipasẹ tẹ. Poteto lati kọja nipasẹ onjẹ ẹran tabi grate, fi iyọ si itọwo, fi awọn ẹyin, ibi-ilẹ ti ata ilẹ, dill, iyẹfun ati ki o dapọ daradara. Awọn akara fọọmu, ni arin ti kọọkan gbe nkan ti warankasi ati 2-3 ede. Ṣiṣedale awọn etiti oblong. Abajade zrazy eerun ni breadcrumbs ati din-din ni epo-eroja (fun iṣẹju 5 ni ẹgbẹ kọọkan).
Sise akoko: 20 min.
Ninu ọkan sìn 650 kcal
Awọn ọlọjẹ - 18 g, awọn irin - 45 giramu, awọn carbohydrates - 32 giramu
Iwe akara oyinbo
Fun awọn iṣẹ 8 ti satelaiti:
Fun oogun ẹdọ wiwu esufulawa:
- 300 g ẹdọ
- Eyin 2
- 2 agolo wara
- 1 ago ti iyẹfun
- iyo ati ata lati lenu.
Fun kikun awọn satelaiti naa:
- 4 tabili. epo epo tabili tablespoons
- 1 alubosa boolubu
- 2 Karooti
- 1 soso ti mayonnaise
- 2 awọn eyin ti a ti gbin fun ohun ọṣọ
Igbaradi:
1. Yọ ẹdọ kuro lati awọn fiimu, yọ awọn ohun elo ti ko ni iyọ, ki o si ṣe o lẹmeji nipasẹ ẹran grinder. Darapọ pẹlu awọn iyokù awọn eroja ti o ni awọn esufulawa ati ki o ṣe ounjẹ awọn pancakes ni idaji ninu epo epo. 2. Gẹ awọn alubosa, fi awọn Karooti kun lori grater nla. Awọn ẹfọ ṣa, sisọ, lori epo ti o kù (15 min). Fi si itura. Awọn ẹfọ ti a ṣapọpọ pẹlu mayonnaise. 3. Awọn pancakes ẹfọ lati papọ pẹlu adalu idapọ. Ṣe itọju pẹlu awọn eyin, wiping wọn lori grater. Akoko sise: 35 min.
Awọn apo pẹlu ope oyinbo
Fun awọn iṣẹ 8 ti satelaiti:
- 500 g iyẹfun
- 300 g bota tabi margarine
- 1 ago ti wara
- 2 teas. spoons ti iwukara iwukara
- 1 tabili. kan spoonful gaari.
Fun awọn nkún:
- 850 g fi sinu oyinbo ope oyinbo
- 1 soso ti gaari vanilla
- 1 tabili. kan spoonful gaari
- agbari suga fun ṣiṣan
Igbaradi:
1. Lati awọn eroja ti a ṣe akojọ rẹ, ki o puro esufulara rirọ, fi ipari si ni fiimu fiimu kan ki o si gbe e sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30. Nigbana ni yika esufulawa sinu akara oyinbo ti o nipọn. Awọn ipin ti pin si awọn apa. Fun awọn nkún, awọn pineapples ti wa ni ge sinu cubes ati ki o sprinkled pẹlu suga ati gaari gaari. 3. Lori awọn ẹgbẹ ti awọn apa fi awọn kikun, fi ipari si awọn esufulawa ni bagels. Beki fun iṣẹju 20 ni 180 °. Sin pẹlu gaari ti fadaka. Akoko sise: 45 min.
Akara ẹlẹdẹ
Fun awọn iṣẹ 8 ti satelaiti:
- 600 g ẹran ẹlẹdẹ pẹlu egungun
- 1 Karoro
- 3 alubosa
- Bay bunkun
- 400 giramu ti sauerkraut
- 2 pods ti pupa pupa ata
- 1 clove ti ata ilẹ
- 2 tabili. tablespoons ti yo o bota
- 1 teaspoonful. kumini kumini
- Iyọ
- ata ilẹ dudu
- 1 tabili. sibi ti paprika ilẹ
- 100 g ekan ipara
Igbaradi:
1. Ge eran lati egungun ki o si fi akosile sile. Dọnti 750 milimita ti omi tutu, mu lati sise ati ki o yọ awọn foomu. Fi awọn Karooti ati alubosa 1 kan, ṣetẹ lori ooru kekere fun wakati 2.5-3 iṣẹju 10 ṣaaju ki o to opin sise, fi bunkun bunkun kun. Ṣetan broth lati ṣe àlẹmọ. 2. Ge eran naa sinu awọn cubes. Awọn alubosa ti o ku ati ata ilẹ. Oun awọn bota ti o ti yo ni kan ati ki o din-din awọn ẹran. Lẹhinna gbe eran jade, ninu awọn ohun elo ti o dinku din, igbiyanju, alubosa pẹlu ata ilẹ. 3. Fi eso kabeeji kun, pẹlu iyini, ata ilẹ dudu ati paprika, ipẹtẹ fun iṣẹju 15. Fi eran naa sinu, tú awọn oṣupa ti a pese, bo ati simmer fun iṣẹju 60 miiran. 4. Gbẹ awọn igbasilẹ ti ata ti o dun sinu halves, yọ awọn irugbin ati awọn awọn funfun funfun. Eran ara sinu awọn cubes, fi si ara pẹlu eso kabeeji ati simmer fun ọgbọn miiran 30 min. Iyọ lati ṣe itọwo, tan lori awọn awoṣe ki o si fi ipara oyinbo tutu.
Sise akoko: 270 min.
Ninu ọkan iṣẹ 390 kcal
Awọn ọlọjẹ -13 g, awọn irin-34 g, awọn carbohydrates-g-11 g
Yipo pẹlu awọn prunes
- 500 g ti eran aguntan ti ko nira
- 100 g prunes
- 2 cloves ti ata ilẹ
- 100 g ti awọn kernels walnut
- 50 g ti ọpa parsley
- 100 g ti mayonnaise
- 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
- 50 g wara-kasi
- alayọrin marjoram ti o gbẹ
Igbaradi:
1. Ge eran naa sinu awọn ege, ki o fi wọn pẹlu marjoram ati iyọ. 2. Mura awọn kikun. Awọn igbala lati ṣun (3 min), lati ṣawari ati ge. Ata ilẹ jẹ ki nipasẹ tẹ. Eso ati ọbẹ gige, ọbẹ waini lori kan grater nla. Awọn ounjẹ ti a ti pese silẹ adalu pẹlu mayonnaise. 3. Yọ eran kuro ni die-die, gbe ounjẹ jade lori nkan kọọkan, tẹ e sii pẹlu iwe-ika kan ki o si fi idi rẹ ṣe pẹlu ọpa igi. Wọ omi pẹlu epo ati ki o beki fun iṣẹju 40 ni 180 °.
Sise akoko: 50 min.
Ninu ọkan sìn 478 kcal
Awọn ọlọjẹ - 32 g, awọn ọmọra - 32 g, awọn carbohydrates -19 g
Khinkali
Fun awọn iṣẹ 4-6:
Fun awọn idanwo satelaiti:
- 500 g ti iyẹfun alikama ti o ga julọ
- 1 gilasi ti omi gbona
- iyo.
Fun awọn ounjẹ minced:
- 300 g mutton
- 100 g ẹran ẹlẹdẹ ati eran malu
- 50 broth broth
- 3 alubosa
- ata ilẹ dudu
- iyo
Igbaradi:
1. Awọn eku ati alubosa lẹmeji kọja nipasẹ onjẹ ẹran. Aruwo ninu ọti-wara ati awọn turari. 2. Lati awọn eroja ti a ṣe akojọ, ṣe adiro awọn esufulawa, bo ki o fi fun iṣẹju 20. 3. Pin awọn esufulawa sinu awọn ege (nipasẹ iye khinkali) ki o si ṣe e ṣafọ sinu awọn akara akara. Fun kọọkan fi eran minced, esufulawa lati gba ni ihulu kan ati ki o fi ọwọ mu. Sise fun iṣẹju 15 ni omi ti a fi salted.
Sise akoko: 50 min.
Ninu ọkan iṣẹ 356 kcal
Awọn ọlọjẹ - 11 g, fats - 9 g, carbohydrates - 62 g
Ti ẹran-ara ẹsin
Fun awọn iṣẹ 8 ti satelaiti:
- 1 kg ti ẹran ẹlẹdẹ ẹlẹdẹ
- Eyin 5
- 5 cloves ti ata ilẹ
- 100 g ti mayonnaise
- Greenery
- Iyọ
- ata ilẹ dudu
- 1 tabili. kan sibi ti epo epo
Igbaradi:
1. Awọn oyin ṣa lile lile (iṣẹju mẹwa 10). Peeli ati ki o ge sinu awọn merin. 2. Ge eran naa sinu awọn ege ege. Ata ilẹ jẹ ki nipasẹ tẹ. Ẹka eranko kọọkan lati lu, iyo, ata, bo pẹlu mayonnaise ati ibi-ilẹ-ilẹ. Fi silẹ fun iṣẹju 15. 3. Fi awọn eyin diẹ si awọn ege ti eran. Yọ awọn iyipo ati ki o di wọn pẹlu o tẹle owu.
4. Gbe awọn oju-iwe naa han lori iwe fifẹ greased. Ṣẹbẹ ni adiro ni 180 ° fun iṣẹju 40-50 ṣaaju ki ifarahan egungun ti wura, lati igba de igba agbe awọn oje ti a yọ kuro.
Akoko sise: 80 min.
Ninu ọkan iṣẹ 502 kcal
Awọn ọlọjẹ-17 g, awọn irin-48 g, awọn carbohydrates-0 g
Adie pẹlu ounjẹ BBQ
4 awọn ounjẹ ti satelaiti:
- 1 adie (ṣe iwọn 1 kg)
- 2 cloves ti ata ilẹ
- oje ati grated rind ti 1 lẹmọọn
- 3 tabili. spoons ti eso pishi
- 1 teaspoonful. sibi ti ilẹ Ata
- 1 tabili. sibi ti soyi obe
- ata ilẹ dudu
- iyo
- Mint ti alawọ ewe fun ohun ọṣọ
Igbaradi:
1. Ṣe ounjẹ ounjẹ kan. Ata ilẹ jẹ ki nipasẹ tẹ. Gemẹ diẹ gbona, illa zest ati lẹmọọn oun, ata ilẹ, soyi obe ati fi fun iṣẹju 20-30 ni otutu otutu. 2. Fi awọn ẹja adie, iyọ, ata, ṣe pẹlu iyọda obe ati fi fun iṣẹju 20 gbe ni iwọn otutu. Beki fun iṣẹju 40 ni 180 °. Ṣe itọju pẹlu Mint.
Akoko sise: 110 min.
Ninu ọkan iṣẹ 502 kcal
Awọn ọlọjẹ-34 giramu, awọn irin-35 giramu, awọn carbohydrates-12 giramu
Oje ti a fi tio tutun fillet
Fun awọn iṣẹ 8 ti satelaiti:
- 800 g adiye igban ọmu
- 100 g wara-kasi
- 50 g ti bota
- 400 giramu ti cranberries tio tutunini
- 1 alubosa
- 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
- 3 tabili. spoons gaari
- 1/2 tii. tablespoons ti sitashi
- 100 g ti oriṣi ewe
- iyo
- ata
Igbaradi:
1. Ge onirun adiro kọọkan ni idaji ki o mu o ni itọsẹ. Lati ṣe pẹlu pẹlu iyo, ata ati ibi ninu firiji fun ọgbọn išẹju 30. 2. Grate awọn warankasi lori titobi nla. Fi awọn fillets sinu iyẹ, fi awọn ege bota naa si oke. Beki fun iṣẹju 15 ni 180 °. Nigbana ni kí wọn pẹlu grated warankasi ati ki o beki fun miiran 5 iṣẹju. 3. Gbẹ alubosa ati saute ninu epo epo (5 min). Lẹhinna jọpọ awọn cranberries ati suga, ipẹtẹ fun iṣẹju meji 2. Sitashi ti a fọwọsi ni 2 tablespoons ti omi tutu, tú ni alubosa pẹlu cranberries ati ki o Cook titi tipọn. 4. Pari fillet ti wa lori awọn leaves saladi, obe kranran obe.
Akoko sise: 60 min.
Ninu ọkan sìn 300 kcal
Awọn ọlọjẹ - 28 giramu, awọn ọmọra - 12 giramu, awọn carbohydrates-15 giramu
Fish shashlik
4 awọn ounjẹ ti satelaiti:
- 800 g fillets bass sea
- lori tabili 1. sibi ti lẹmọọn lemon ati epo epo
- 1 ẹyin
- 150 milimita ti wara
- 1/2 ago ti iyẹfun
- 1/2 opo ti parsley alawọ ewe
- epo ewebe fun sisun-frying
- 1 PINK ti eweko
- iyo
- lẹmọọn ege fun ohun ọṣọ
Igbaradi:
1. Lati ẹja, fara yọ awọn egungun, ge awọn fillets sinu awọn ege kekere. 2. Mu ounjẹ lẹmọọn pọ pẹlu epo-ajara, akoko pẹlu iyọ ati eweko. Abajade ti o nwaye lati ma ndan awọn ege eja. Fi si omi fun iṣẹju 20-30. 3. Ṣetan batter. Ya awọn amuaradagba kuro ninu ẹṣọ. Bọ awọn amuaradagba ni fifulu nla. Yolk lọ pẹlu pin ti iyọ, iyẹfun ati wara. Ni diẹ ẹtan, dapọ awọn amuaradagba ti a nà. 4. Eja npa lori awọn igi onigbigi onigi. Shish kebabs di ni batter ati ki o din-din ni jin-sisun. 5. Gbẹ awọn parsley, kí wọn eja ati ki o sin, ṣe itọju pẹlu awọn ọbẹ oyinbo.
Akoko akoko: 30 min.
Ninu ọkan iṣẹ 350 kcal
Awọn ọlọjẹ - 23 g, awọn olomu - 20 g, awọn carbohydrates - 5 g