- Iwe Bulgarian - awọn ege mẹta (pupa)
- Eso onjẹ ewe - 600 Mililiters
- Alubosa - 1 nkan
- Bọtini - 20 Giramu
- Ipara - 100 Mililiters
- Awọn igbọnra tẹẹrẹ - awọn ege 9
- Ekan ipara - 4 Aworan. awọn spoons
- A opo ti alubosa alawọ - 1 nkan
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Iyọ, ata - - Lati lenu
Awọn ata ti wa ni wẹ daradara, yọ kuro, gbe awọn irugbin ati beki ni adiro ni 180 iwọn fun nipa iṣẹju 20. Ni obe kan ti o nipọn ni isalẹ, yo bota naa ki o si fi awọn ata ti o wa ni idẹ ati awọn alabọde mẹrin-oruka. Fry titi ti wura. Lẹhinna fọwọsi awọn ẹfọ pẹlu oṣuwọn ewebe, bo pẹlu ideri kan ki o si simmer fun iṣẹju 30. Oun naa jẹ tutu tutu tutu ati ti idapọmọra nipa lilo iṣelọpọ kan si ibi-iṣẹ isokan. Iyọ ati ata lati lenu. Lẹhinna fi ipara ti a kikan si bimo ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Nigbana ni a pese saladi. Ṣibẹbẹrẹ ti gige naa duro lori ati gige alubosa alawọ. Illa pẹlu epara ipara, fi iyọ si itọwo. A fi saladi kan sinu apẹrẹ apẹrẹ pẹlu oruka irin. Ni awo naa ni ki o fi omi turari ti o ni ata, ṣe ọṣọ pẹlu alubosa alawọ ati ki o sin si tabili. O dara!
Iṣẹ: 3