Pike perch ninu almondi
Fun 4 eniyan
Sise: 45 min
- 1 kg ti perch perke
- 1 ẹyin
- 50 g iyẹfun
- 100 g almondi sisun
- 1/2 lẹmọọn
- 50 g ti epo sunflower
- 150 g ti mayonnaise
- 50 g breadcrumbs
- ọya (parsley, coriander)
- ata dudu
- iyo lati lenu
Wẹ ẹja tuntun lati awọn irẹjẹ ati awọn inu, yọ ori ati imu kuro. Wẹ rẹ daradara ki o si gbẹ pẹlu aṣọ toweli. Lẹhinna ge eja sinu ipin, tẹ wọn sinu ekan kan. Igi, ṣe wọn pẹlu orombo oje ati ki o gbe ninu firiji fun ọgbọn išẹju 30. Ṣọ awọn almondi. Fi ẹyin kan lu. Kọọkan eja kọọkan ṣafihan ni iyẹfun akọkọ, lẹhinna fibọ sinu awọn ẹyin, sinu awọn ounjẹ ati awọn eso ti a fọ. Gbẹ ẹja lori epo epo ti oorun ti Olein titi di ti wura. Parsley daradara ati cilantro daradara, gbẹ ati finely gige. Lati ṣeto awọn obe, illa awọn mayonnaise Olein "Ayebaye" ati awọn gilasi ti a ti ge wẹwẹ. Ṣetan tan ti tan tan lori awọn awoṣe ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn ọṣọ leafy. Lọtọ sin ni obe.
Eye eye oke
Fun 4 eniyan
Sise: 55 min
310 kcal
- 1 adie (1 kg)
- 400 g ọjọ
- 3 awọn olori awọn alubosa
- 1 tabili. kan spoonful ti ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun
- 1/2 tii. spoons ti grated nutmeg
- 2 gilaasi ti broth chicken
- oje 2 lemons
- 1 teaspoonful. sibi ti turmeric ilẹ
- 1/3 ago ti epo sunflower
- ata ilẹ dudu
- iyo lati lenu
Wẹ adie, gbẹ pẹlu toweli iwe, ge sinu ipin. Iyọ ati ata. Ni apo frying, ooru Olein oilflower ati fry awọn adie lati gbogbo awọn ẹgbẹ ninu rẹ. Lati ṣe ounjẹ obe, din awọn alubosa diced lori iyọ adie ti o ku, fi eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg ki o si tú ninu broth. Mu adalu si sise, dinku ooru, fi awọn ege adie sinu obe ati simmer wọn labẹ ideri fun iṣẹju 25. Ni akoko naa, ge awọn ọjọ ni idaji ki o si yọ egungun kuro. Yọ excess sanra lati oju ti obe, fi awọn ọjọ, lẹmọọn lemon ati turmeric, iyo ati ata lati lenu. Cook fun iṣẹju iṣẹju 5-10 miiran. Nigbati o ba ṣiṣẹ, gbe adie pẹlu awọn ọjọ kan lori apata kan, o tú obe. Gẹgẹ bi ọṣọ, sin iresi ipara. Imọran: pe iresi fun itẹṣọ jẹ friable ati ki o dun, ṣaaju ki o to nipọn o yẹ ki o wa sinu omi tutu, lẹhinna ni sisun ni sisun ninu epo epo.
Ekan ti o wa
Fun 12 eniyan
Sise: 110 min
- 500 g iyẹfun
- 200 g ti margarine
- 250 milimita ti kefir
- 1 pinch yan lulú
- 2 lẹmọọn
- 300 g ti gaari granulated
- 1 tabili. sibi ti sitashi
Margarine fi ọkọ sibẹ fun iṣẹju 15. Nigbana ni margarine ti o bajẹ pẹlu gbigbọn nla tabi grate lori grater nla kan. Sita iyẹfun, dapọ pẹlu margarine ki o si gige pẹlu ọbẹ kan, titi ti a fi ṣẹda awọn ikun ti o ni itọju. Fi kefir ati ki o yan lulú. Kọn pa esufulafò, ki o si pin o si awọn ọna ti o fẹgba, fun kọọkan ni apẹrẹ ti ekan kan, fi ipari si inu fiimu ounjẹ kan ki o si fi sinu firiji fun iṣẹju 30-40. Wẹ lẹmọọn, gbẹ daradara pẹlu toweli iwe, ge tobi, kọja nipasẹ onjẹ ẹran, dapọ pẹlu gaari granulated ati sitashi, fi fun iṣẹju 10. O sun adiro si 220 ° C. Awọn ẹya meji ti esufulawa ti wa ni yiyi sinu awọn iwọn fẹlẹfẹlẹ 1,5 cm ni ipele fẹlẹfẹlẹ. Fi apakan kan sinu omi ti o ni kikun-fi omi ṣan. Ṣe apẹrẹ itọnisọna idapọ ti o wa, bo pẹlu apakan keji ti esufulawa, awọn ẹgbẹ ti a fi oju pinched. Oṣuwọn oke ti esufulawa yẹ ki o kun ni awọn aaye pupọ pẹlu orita ki esufulawa ko bii. Fi sinu adiro ati beki fun iṣẹju 40. Ṣetan lati mu akara oyinbo naa kuro ninu mimu, jẹ ki o tutu si isalẹ kekere kan lori grate ki o si sin i lori tabili fun tii tabi kofi. O le fọ pẹlu pẹlu suga suga ati ṣe ọṣọ, ti o ba fẹ, glaze, ipara tabi ikunte. Italologo: fun chocolate glaze yo 100 g ti chocolate pẹlu 10 g ti bota ati 2-3 silė ti cognac.
Ọdunkun pancakes
Fun 4 eniyan
Aago: 50 mins
- 6 isu ti poteto
- 2 alubosa
- 20 g ti Dill ati ọya parsley
- Eyin 3
- 4 tabili. spoons ti iyẹfun
- sanra fun sisun
- 1 pod ti pupa dun ata
- 1 adiye adẹtẹ ti adẹtẹ
- 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
- iyo, ata ilẹ dudu
Peeli poteto, ki o si ṣe itumọ lori grater daradara. Alubosa gbigbẹ, lọ ni nkan ti o ni idapọmọra, dapọ pẹlu poteto, iyọ ati fi fun iṣẹju 7. Gbẹhin gige awọn ọya. Fikun si ọdunkun ọdunkun, lu ni awọn eyin, tú ninu iyẹfun ati ki o dapọ. Beki awọn pancakes diẹ diẹ. Fun awọn nkunju, tẹ igbasilẹ ti o ku silẹ ki o si gige ọ daradara. Fọọ wẹ Wẹ, yọ to mojuto pẹlu awọn irugbin, iyọ ti ko ni finely. Ẹsẹ adie nipasẹ kan eran grinder. Ni panṣan frying, mu ooru epo ati sisun awọn alubosa fun iṣẹju 3. Fi ata kun ati ki o din-din fun iṣẹju 5 miiran. Fi eso fọọmu adiye, iyọ, ata ati ki o pa lori ina fun iṣẹju mẹrin. Fun pancake kọọkan, fi awọn nkan ti o ni nkan ti o ni nkan ti o ni nkan ti o ni ẹru ki o si ṣe e nipọn pẹlu tube. O le sin lori leaves awọn letusi ati ṣe ọṣọ pẹlu ọya.
Pancakes pẹlu apples ati rasipibẹri obe
Fun 4 eniyan
Aago: 140 min
- 500 milimita ti wara
- 25 g iwukara
- 50 g ti bota
- Eyin 2
- 1 tabili. kan spoonful gaari
- 1/3 c. tablespoons ti iyọ
- 500 g iyẹfun
- 3 apples kekere
- sanra fun sisun
- 300 g alabapade raspberries
- 100 g ti powdered suga
Ni wara wara, tu iwukara, fi bota ti o gbona, eyin, suga, iyọ ati pẹlu itọsẹ nigbagbogbo, tú iyẹfun daradara. Bo esufulawa pẹlu toweli ati ki o fi sinu ibi ti o gbona fun wakati meji 2. Wẹ awọn apples, gbẹ, Peeli, yọ to mojuto pẹlu awọn irugbin: Pulp, ge sinu awọn ila kekere, fi sinu iyẹfun iyẹfun, dapọ ati sibi sinu apo frying pẹlu epo ti o gbona. Roast pancakes ni awọn ẹgbẹ mejeeji titi brown brown. Fun awọn obe, raspberries lọ nipasẹ, w, gbẹ ati mash ni kan Ti idapọmọra. Lẹhinna mu ese nipasẹ kan sieve ati ki o whisk pẹlu powdered suga. Ṣetan pancakes ti o wa lori tabili pẹlu abajade ti o jẹ obe. O le ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves mint.
"Nodules" pẹlu awọn olu
Fun 8 eniyan
Akoko: 90 iṣẹju
- 1 ẹyin
- 2 tabili. spoons ti gaari granulated
- 500 milimita ti wara
- 1/3 c. tablespoons ti omi onisuga
- 400 g iyẹfun
- sanra fun sisun
- 400 g ti olu
- 1 alubosa
- 20 g ti ọṣọ dill
- 2 tabili. epo epo tabili tablespoons
- mu warankasi "ọṣọ"
- awọn iyẹ ẹyẹ ti alubosa orisun omi
- iyo, ata ilẹ dudu
Fọ whisk pẹlu gaari, pin ti iyọ, diėdiė tú idaji ti wara ti o gbona ki o si dapọ daradara. Ṣibẹ pẹlu iyẹfun, fi sii adalu ẹyin-wara ati ki o dapọ palu. Mu irọra ti o ku diẹ silẹ, fi sinu epo ati ẹrún lọrun. Fi 150 milimita ti omi omi gbona si ibi-ki o si dapọ daradara. Lati idanwo idanwo, beki diẹ diẹ pupọ awọn pancakes. Awọn irugbin fẹlẹ ati ki o ṣe fun ọgbọn iṣẹju 30, lẹhinna o jẹ finely fin. Alubosa gbigbẹ ati gbigbẹ finely. W alawọ ewe, gbẹ ati gige. Ni panṣan frying, mu ooru epo ati sisun awọn alubosa fun iṣẹju 3. Fi awọn olu kun, din-din fun iṣẹju 15. Fi awọn ọya, iyọ, ata ati awọn miiran ṣan 5 iṣẹju diẹ. Fun pancake kọọkan, fi awọn idapọ ti o wulo, ṣe apẹrẹ soke "ṣọn", di kan warankasi ati iye kan ti alubosa alawọ.