Awọn ẹyin ti a gbin pẹlu awọn ẹfọ

Eroja. Ni kan saucepan illa idaji gilasi ti waini ati gilasi kan ti omi, a jabọ eran nibẹ Eroja:

• Eyin - 4 awọn ege
• Meli - 150 Giramu
• Parsley (eka igi) - awọn ege ege 2-3
• Tarhun (eka igi) - 2-3 awọn ege
• Parmesan - 50 Giramu
• Waini funfun - 1/2 ago
• Olive epo - 20 milliliters
• Iyọ, ata - - Lati lenu

Ilana

Eroja. Ni igbadun, dapọ gilasi ti waini ati gilasi omi, jabọ eran ti awọn ẹiyẹ, mu sise ati sise fun miiran iṣẹju 3-4 miiran. Awọn odaran ti a ti yan ni isalẹ ti sẹẹli ti a yan, greased pẹlu epo olifi. Wọ awọn ẹfọ pẹlu ewebe. Awọn ẹyin ni a lu pẹlu kan orita ni ekan kekere kan, iyọ. Fọwọsi ọpọn ẹyin pẹlu awọn iṣọn wa. Awa fi gbogbo ohun naa ṣan pẹlu koriko parmesan. Ṣẹ awọn eyin fun nipa iṣẹju 10 ni iwọn 220. Ṣetan awọn eso sisun ti a ṣetan silẹ lẹsẹkẹsẹ lẹsẹkẹsẹ lori awọn apẹrẹ ati ki o ṣiṣẹ. O dara!

Iṣẹ: 2