Saladi pẹlu squid ati oka

A yoo bẹrẹ pẹlu igbaradi ti squid. Squid ni akọkọ a yoo ma ndan pẹlu omi farabale ati pe a yoo yọ kuro lọdọ wọn pẹlu Eroja: Ilana

A yoo bẹrẹ pẹlu igbaradi ti squid. Squids ni akọkọ a yoo ma ndan pẹlu omi farabale ati pe a yoo yọ kuro ninu wọn peeli oke, lẹhinna a yoo wẹ ni wẹwẹ ni omi tutu. A fi awọn squid wa ninu omi ti a fi omi salọ ati ki o jẹ fun iṣẹju 5 lẹhin ti farabale. O ṣe pataki pupọ ki a má ṣe ṣawari squid, bibẹkọ ti wọn yoo jẹ roba. Nigbana ni a yoo ge squid sita sinu awọn ila. Awọn alubosa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn oruka oruka. Ni pan ti a frying, mu awọn bota naa, ki o din awọn alubosa ninu rẹ titi ti o fi jẹ iyọde, lẹhinna fi ṣafọ squid, ṣe afẹfẹ ati din-din papọ fun awọn iṣẹju 2-3 miiran. Awọn ohun elo ṣaju ṣaju lile, ge sinu awọn cubes kekere ki o si fi si awọn squids ati alubosa. Cucumbers, ge sinu cubes (ti awọn cucumbers ba ti atijọ - o nilo lati yọ peeli ti o nipọn) ati fi kun awọn eroja ti a ti ge wẹwẹ ti saladi. Lẹhin awọn eso saladi ti a jinna titi a fi jinna ati iresi ti a ti rọ. Ni ipari, o jẹ akoko ti oka ti a fi sinu akolo - o, laisi omi, ni a fi kun si saladi. Ohun gbogbo, awa wa lori ipari ipari - fi kun si ọṣọ gilasi ti o dara, tẹ awọn eroja pẹlu awọn oṣumọ lemon (aṣayan) ati ki o ṣe idapọ pẹlu mayonnaise. Ṣe! Bon appetit :)

Iṣẹ: 6-8