- awọn ewa - 250 Giramu
- Karooti - awọn ege mẹta
- alubosa - awọn ege meji
- epo olifi - 60 milliliters
- oṣoo ewebe - 1 gilasi
- lemon oje - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- artichokes - 400 Giramu (pickled)
- greenery - 2 aworan. awọn spoons
- ata dudu ilẹ ati iyọ - - Lati lenu
Awọn ọti ti wa ni gbe sinu apo-ọgbẹ, wẹ, lẹhinna duro ninu rẹ titi kikun omi yoo fi kún. Wọn ti ge awọn Karooti sinu cubes kekere. Gbigbe awọn ewa rẹ sinu igbasilẹ ati ki o tú omi "ori lori". Simmer fun iṣẹju 10 lori kekere ooru. Lehin eyi, a fi awọn Karooti kun ati awọn ewa ti wa ni omi fun iṣẹju mẹwa miiran. Yọ awọn ẹfọ lati inu ina, gbe sinu inu-ọgbẹ kan ki o jẹ ki sisan kuro si omi. Alubosa gige awọn oruka nla, ati ninu apo frying, yo bota naa. Nibo nibiti o ti gbe alubosa ati sisun titi o fi jẹ gbangba. Lọgan ti nkan yii ti sele, fi awọn Karooti pẹlu awọn ewa si alubosa, o tú ninu omitooro ti o wa ni eso kabeeji, oje ti lemon ati iyọ. Sita gbogbo awọn eroja fun iṣẹju 5. Awọn aworan atẹgun ti wa ni idaji ati fi kun si awọn ewa lẹgbẹ pẹlu ọya, lẹẹkansi ipẹtẹ fun iṣẹju 5, ati pe ata ati iyo.
Iṣẹ: 4