Ipanu lati awọn ewa ti a ti sọ ninu ounje Ni ounjẹ, awọn ewa ti a lo fun igba pipẹ, diẹ ẹ sii ju ẹgbẹrun ọdun meje lọ. Sugbon ki wọn to jẹ awọn irugbin ti o nipọn - awọn ewa, ti a ti ge kuro ninu awọn adarọ-ese. Sibẹsibẹ, nipa ọdunrun ọdun sẹhin, awọn Italians pinnu lati gbiyanju lati ṣa awọn ọmọ wẹwẹ daradara ni awọn adarọ ese. O wa jade pe eyi jẹ dun gidigidi, nitorina awọn alamọja ti iṣowo owo-owo ti ṣe agbekalẹ ibisi awọn orisirisi awọn ewa titun pẹlu awọn gbigbọn ti o nipọn ati awọn ohun elo ti o ni itọra, nwọn si dagba ọgbin yii nitori wọn. Nisisiyi awọn ewa alawọ ewe jẹ eyiti o ṣe pataki julọ ti ọpọlọpọ ọja ṣe fẹràn. Wulo, rọọrun digestible, kalori kekere ati ni akoko kanna gan dun. Ifamọra pataki ti awọn ewa alawọ ewe fun awọn ile-ile ni pe o le ṣee lo gbogbo odun yika. Ninu ooru - alabapade, ati ni igba otutu - tio tutunini. Ni ọpọlọpọ igba, a jẹ pe a ti pọn tabi jẹun. Ṣugbọn lati ọdọ rẹ o le ṣetan ati ipanu nla kan, ti a ṣe iṣẹ si ṣẹtẹ poteto, lati shish kebab, ati si awọn ounjẹ miiran. Ati pe labẹ awọn vodka, awọn ewa okun ni marinade - eyi ni ohun naa, ti wa ni run lesekese, niwaju awọn cucumbers salted ati awọn pickled olu. Lati ṣeto ipanu yii yoo gba akoko diẹ, ṣugbọn lẹhinna a gbọdọ fi sokoto naa fun wakati 24.
Eroja:- Titun alawọ ewe awọn ege 300 g
- Sunflower refaini sunflower epo 3 tbsp. l.
- Bọtini kikan 1 tbsp. l.
- Gẹẹsi Faranse (pẹlu awọn oka) 2 tbsp. l.
- Suga 1 tsp.
- Omi omi wẹ 100 milimita
- Ata ilẹ 1 clove
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn satelaiti, mu awọn ewa okun tuntun, epo epo, kikan, eweko pẹlu awọn oka ati turari.
- Igbese 2 Fun fifa omi, jọpọ 3 tablespoons. epo ewe, 1 tbsp. kikan, 2 tbsp. eweko, 1 tsp. suga, 100 milimita ti omi tutu ti omi tutu, ti a ṣe nipasẹ awọn tẹ pẹlu ata ilẹ, iyo ati ata.
- Igbese 3 Awọn ewa ti wa ni wẹ daradara, sọkalẹ sinu omi farabale ati ki o boiled fun iṣẹju 15-20, awọn pods yẹ ki o di asọ.
- Igbese 4 Lẹhin naa, yọ awọn ohun elo okun kuro ninu awọn ewa okun ati ki o ge wọn tobi.
- Igbese 5 Fi awọn ewa awọn okun ni igbasilẹ kan, o tú awọn marinade ati ki o marinate fun ọjọ kan ninu firiji. Sin bi ounjẹ ipanu tutu tabi bi apẹja ẹgbẹ kan.