A ṣe awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ, awọn egungun ẹlẹdẹ ti a mu, eyi ti a ṣaju ni marinade lati ọti kikan balsamic, epo olifi, ata ilẹ ati basil, jẹ gidigidi dun ati piquant! Awọn agbọn ti a pese sile ni ọna yii le ṣe sisun ni kii ṣe ni pan nikan, ṣugbọn tun ṣe lati ṣun lori irun-ori ati barbecue nigba kan pikiniki, beki ni adiro! Mo ni imọran pe ki o sin ounjẹ pomegranate ati saladi ti ẹfọ titun si awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ!
Eroja:- Awọn ẹja ẹranko 400g
- Winegar balsamic dudu 1 tbsp. l.
- Olifi epo 1 tbsp. l.
- Ata ilẹ 1 clove
- Basil gbẹ 1 tsp.
- Iyọ 0.5 tsp.
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Igbese 1 Fun igbaradi ti awọn egungun ẹran ẹlẹdẹ a nilo awọn ọja wọnyi: awọn ẹja ẹran ẹlẹdẹ, basil gbẹ, ọti balsamic, epo olifi, iyo, ata dudu, ata ilẹ.
- Igbese 2 Awọn egungun elegede ti wa ni ekan kan, ti a fi sinu ọti oyinbo balsamic, epo olifi, ti a fi omi ṣọ pẹlu iyọ, ata dudu, basil ti o gbẹ ati ata ilẹ ti a ge.
- Igbese 3 Illa daradara ki o si fi marinade sinu firiji fun wakati kan, ṣaaju ki o to bo ekan pẹlu fiimu ounjẹ.
- Igbesẹ 4 Itele, din awọn egungun ẹlẹdẹ ni kekere iye epo olifi ni gbogbo awọn ọna titi ti a fi jinna (ni giga ooru fun iṣẹju 15-20).
- Igbese 5 A sin awọn egungun lẹsẹkẹsẹ lẹhin sise, pẹlu ayẹyẹ ayanfẹ rẹ ati awọn ẹfọ titun!