Awọn desaati ti o rọrun Dahun to dara julọ, to dara fun eyikeyi ayeye, jẹ kukisi biscuit. Ọpọlọpọ awọn ilana fun igbaradi rẹ, gbogbo onjewiwa ti ilu ni awọn asiri rẹ ti akara akara, awọn ohun elo ati awọn ohun ọṣọ rẹ. Ṣugbọn akọkọ ohun ni lati knead awọn biscuit esufulawa ti tọ. Paapa ọti ati irẹlẹ ti a gba nipasẹ lilo awọn ọṣọ daradara-tutu, bi fun iyẹfun, nibi gbogbo awọn onihun ni awọn ohun ti o fẹ ara wọn. Diẹ ninu awọn lo nikan iyẹfun alikama ti o ga julọ, awọn miran ni awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi fi kun ọdunkun tabi cornstarch si o, tabi pese kan kuki bikisi patapata lati cornmeal. Awọn akara biscuit jẹ ti nhu ati ninu ara rẹ, ṣugbọn o nlo nigbagbogbo gẹgẹbi ipilẹ fun ngbaradi orisirisi awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ. Ranti ti o kere ju tiramisu: nigbati o ba ṣiṣẹ o ṣòro lati ṣe laisi kukisi pataki - savoyardi. Ṣugbọn iwọ ko le ṣe igbesi aye rẹ pọ, ṣugbọn o fẹran kuki akara biscuit pẹlu omi ṣuga oyinbo - ti o ba jẹ fun awọn ọmọde, tabi ọti-waini, ọti, cognac - lati yanilenu ati jọwọ agbalagba. Ma ṣe fẹ ọti-oyinbo - akara akara bisuki pẹlu kofi ti o lagbara ati ki o tú lori ipara ti a tikararẹ, ṣiṣe pẹlu nkan ti chocolate, nut tabi candied fruit. Fantastically delicious dessert is ready.
Eroja:- Oko ilẹ alubosa 150 g
- Bota 50 g
- Suga 70 g
- Eka adie 1 PC.
- Yan lulú 1 tsp.
- Iyọ Iyọ 1
- Igbese 1 Fun awọn akara bisiki iwọ yoo nilo iyẹfun, suga, bota, ẹyin, iyọ ati adiro ile.
- Igbese 2 Idaji bota lati yo.
- Igbese 3 So pọ bota ti o ku, bota ti o yo pẹlu gaari.
- Igbese 4 Lẹhinna fi ẹyin ati iyọ kun ati ki o tun darapọ mọ, jẹ ki o fi irọrun sọtọ.
- Igbese 5 Fi awọn iyẹfun ati iyẹfun yan yan.
- Igbese 6 Knead awọn esufulawa titi ti o fi jẹ ki o fi sinu firiji fun iṣẹju 35-45.
- Igbese 7 Eerun ni esufulawa sinu iwọn tutu kekere 3-4 mm nipọn. Pa pọ gilasi kan lori rẹ pẹlu awọn kuki. Ṣe imọran awọn kuki nipa titẹ si isalẹ ni aarin ti aṣiwere tabi fun apẹẹrẹ kan ti o kere lati lu ẹran naa.
- Igbese 8 Fi awọn kuki sii lori iwe ti o yan ti a bo pelu iwe-ọpọn, ti o wa ni ọna 20-22.
- Igbesẹ 9 Ṣibẹ ni adiro ti a ti kọja ṣaaju si 220 ° C fun iṣẹju 5-7 titi ti o fi jẹ. O le sin awọn kuki pẹlu caramel.