- awọn beets - awọn ege mẹta (ọkọọkan iwọn rogodo tẹnisi)
- kukumba - awọn ege meji
- opo ti alubosa alawọ - 1 nkan (finely ge)
- dill - 3-4 st. spoons (finely ge)
- kefir - 1 lita
- Oro ti a ti mu eso - 1 aworan. kan spoonful
- iyo - - Lati lenu
- Iwe dudu dudu ilẹ - - Lati lenu
- eyin - 2-4 awọn ege
Nigbati iwọn otutu ti ayika ba ga ju iwọn 25 lọ - o nilo lati ṣe awọn igbesẹ kiakia lati fipamọ ara rẹ ati awọn olufẹ. Lori awọn ọjọ ooru ooru, Okun jẹ aiyipada! Tedun tutu yii jẹ gidigidi rọrun lati ṣun. 1. Wẹ awọn beet, fi ipari si ninu bankan ki o si beki ni adiro ni 200 ° C fun iṣẹju 45, titi a fi jinna. Loosaja, lẹhinna jẹ ki o mọ ati lilọ kiri. 2. Ṣẹ awọn eyin, lẹhinna gbe labẹ omi tutu. Lẹhinna o nilo lati nu ikarahun naa ki o si ge awọn eyin ni idaji. W awọn cucumbers, ge sinu awọn cubes kekere. 3. Ṣetan ọpọn nla kan tabi satelaiti ti o rọrun. Fi awọn beets grated sinu ekan kan. Tú awọn beets pẹlu kefir, fi awọn ewe ati awọn eroja miran ṣe (ayafi awọn ẹyin), iyo ati ata. 4. Yọ bimo ti o wa ninu firiji fun igba diẹ. Sin tutu pẹlu idaji ẹyin ti o wa ni awo kọọkan.
Išẹ: 2-4