- Ewa (tenderloin) - 400 Giramu
- Ewebe - - Lati lenu (rosemary, Sage, thyme, coriander)
- Olive epo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- Iyọ, ata - - Lati lenu
- Ata ilẹ - 5-7 Zubchikov
Awọn koriko ni o wa ni irọrun grubby, adalu pẹlu ata ilẹ ti a fi lelẹ, epo olifi, iyo ati ata. Gbẹ awọn eran ẹlẹgbẹ sinu awọn galo (kọọkan - nipa 200 giramu) ati ki o farabalẹ pa awọn marinade. Bo eran pẹlu fiimu ounjẹ ati firanṣẹ si firiji fun wakati kan - jẹ ki o mu omi. Lẹhin ti wakati kan (o le jẹ eso igi ati gun, tobẹẹ ti itọwo awọn ewebe jẹ diẹ sii) ti o wa awọn ege eran lori gilasi. Fry fun awọn iṣẹju 4-5 ni apa kan ... ... lẹhinna tan-an ki o si ṣetan nipa kanna ni apa keji. Ṣiṣe lẹsẹkẹsẹ pẹlu ẹgbe ẹgbẹ ẹgbẹ ayanfẹ rẹ - daradara ti awọn alubosa pickled, artichokes, kabeeji, iresi. O dara!
Iṣẹ: 2