- Ata ewe tutu - awọn ege marun
- Olive epo - 70 Mililiters
- Cucumbers - 400 Giramu
- Idẹ akara - 100 Giramu
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Okun Iyọ - 1 teaspoon
- Eran alubosa - 15 Giramu
- Parsley - 15 Giramu
- Yika kikan - 20 milliliters
- Rye croutons - 100 Giramu
Yọ awọn ata mi kuro lati inu awọn irugbin ati awọn membran ati ki o ge wọn ni idaji. Tàn lori awọ ara ti yan, gẹgẹbi ninu fọto. Fọwọsi pupọ pẹlu epo olifi ati firanṣẹ si adiro. Gbẹ awọn ata fun iṣẹju 15 ni iṣẹju 200 si iru ipo bi ninu fọto. Owọ yẹ ki o fẹrẹ jẹ diẹ. Jẹ ki awọn ata naa dara si isalẹ ni iwọn otutu. Nigbana ni wọn nilo lati yọ awọ-ara kuro. Agbo awọn cucumbers ni ekan ti idapọmọra naa ki o si fifun pa pọ si isọmọ. Ti awọn cucumbers yẹ ki o jẹ puree ti iru yi. Lẹhinna fi kun kukumba cleane akara akara, ata ilẹ, alubosa alawọ ewe, parsley, epo olifi ati iyọ. Gún lẹẹkansi, lẹẹkansi si isokan. O gba irufẹ irugbin ti o dara. A fi kun diẹkan ti kikan ki o si ṣeun. Ṣatunṣe gbigbọn, salinity ati aitasera pẹlu oje ti lẹmọọn, iyo ati omi tutu. Sin pẹlu awọn croutons rye.
Awọn iṣẹ: 3-4