Aṣayan Gẹẹsi Loni oniba ti tii jẹ rọrun ju ni awọn ọjọ Duchess Bedford (awọn oludasile Gẹẹsi ti a fọwọsi "Oṣu mẹsan wakati Tea"), sibẹ, ni England - tii jẹ ati pe o jẹ aṣa atọwọdọwọ pupọ fun ọpọlọpọ awọn ọdun sẹhin. Boya, o nira lati pe itọju kan ti yoo ni ibamu pẹlu ofin atọwọdọwọ ti Gẹẹsi, ju ki o pa. Skon jẹ bọọlu bọọlu ti Britani ni idanwo kan. Gẹgẹbi atọwọdọwọ, a jẹ ẹran malu bi atẹle: okùn na n kọja kọja, a fi idaji si ori apẹrẹ, a mu keji ni ọwọ osi, a fi omi ipara tutu ati awọ ti o nipọn tutu si ọwọ ọtún pẹlu ọbẹ. Je gbogbo rẹ ni ẹẹkan. Awọn awọ ti o bẹrẹ lati ara ilu Scotland "akara ti o yara", ti a da lori okuta alapin (ẹrọ pataki kan ti a npe ni "bakestone", ti a fi si taara lori ina) eyiti a le ṣe lati ibẹrẹ ọdun XVI. Ni akoko kanna, awọn aṣa ti idẹ ati ọna ti a lo, eyiti o tun pada si Iron Age. Ni ibẹrẹ, awọn ẹran ni o yika ati alapin, iwọn iwọn kekere kan. Lẹhin ti yan, a ge wọn sinu awọn onigun mẹta. Lẹhin ti ifarahan iyẹfun adẹtẹ, bi eroja ni ibi-idẹ (tete ọdun 20), a yọ awọn ẹran kuro lati inu ile frying si adiro ati ki wọn mu irisi diẹ sii. Biotilejepe ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede, fun apẹẹrẹ, ni Scotland kanna, awọn ẹranko tesiwaju lati din-din ni apo frying ni ọna atijọ. Awọn awọ ti a pese sile gẹgẹbi ohunelo mi jẹ gidigidi elege pẹlu asọ ti o ni irọrun, igbẹkẹle ti ajẹmulẹ ati, ti o ba jẹ pe Mo le sọ bẹ, pẹlu "Iwọn Russian" ti o jẹ aṣa fun wa, niwon ni akoko kan, gẹgẹbi iṣe aṣa fun ede Gẹẹsi, o jẹ ki o jẹ idaji ninu pipa o yoo tan. Awọn awọ ara, lodi si awọn aṣa aṣa Gẹẹsi (a ko ni England, lẹhin ti gbogbo), yoo jẹ deede ounjẹ owurọ, ounjẹ ọsan, ati ipanu, ati paapa pẹlu jam tabi Jam!
Eroja:- Iyẹfun, alikama 230 g
- Ibugbe 1 PC.
- Epo lulú 2 tbsp. l.
- Bota 80 g
- Eyin adie 2 PC.
- Wara 3 tbsp. l.
- Suga lulú 50 g
- Yan lulú 2 tsp.
- Suga lulú 50 g
- Vanillin 2 g
- Ipara 200 milimita
- Igbese 1 Fun sise, a nilo iyẹfun, bii bọọlu ti a ti danu bii (ti o ti gbe jade kuro ninu firiji ki o si mu ni otutu otutu), awọn ẹyin, wara, suga lulú, vanillin, lulú igbẹ, ipara 33%, koko fun sprinkling, ogede fun ohun ọṣọ.
- Igbese 2 Sita iyẹfun sinu ekan nla kan, fi iyọti iyọ ati iyọ yan. Illa ohun gbogbo daradara.
- Igbese 3 Fi bọọki ti o tutu ki o si tun dara pọ.
- Igbesẹ 4 Pẹlu awọn ika ọwọ rẹ, ṣe iyẹfun pẹlu bota tabi gige pẹlu ọbẹ lati ṣe ki adalu dabi awọn ikun.
- Igbese 5 Tú awọn suga ati ki o dapọ daradara.
- Igbese 6 Ni idena ti o yatọ, lu awọn eyin 2 ati 2 tablespoons ti wara.
- Igbese 7 Ṣe awọn yara kan ninu iyẹfun iyẹfun ki o si tú eyin ti o wa pẹlu wara.
- Igbese 8 Knead awọn esufulawa: o yẹ ki o jẹ asọ ti, ṣugbọn kii ṣe alalepo.
- Igbese 9 Fi rogodo kun lati idanwo naa.
- Igbesẹ 10 Eerun ni esufulawa 2.5 cm nipọn. Ge apẹrẹ diẹ pẹlu akọsilẹ (iwọn ila opin ti Circle jẹ 6,5 cm). Trimming awọn esufulawa lẹẹkansi ṣe eerun o jade ki o si ge kan diẹ diẹ scapes.
- Igbesẹ 11 Fi awọn iṣiro naa han lori iwe ti a yan ti a fi awọ pa pọ. Lubricate kọọkan pẹlu wara ati ki o pé kí wọn pẹlu iyẹfun.
- Igbesẹ 12 Jeki iṣẹju 20 ni preheated si 220 ° C. Awọn awọ yẹ ki o gbe dide ki o si yan titi ti ina wura fi ni awọ.
- Igbesẹ 13 Ni ojò ti o yatọ, pa ipara naa si iṣiro ọra-wara: akọkọ 2-3 iṣẹju laiyara, lẹhinna mu iyara ti fifun ni kiakia. Maṣe dawọ fifun, fi igbari suga daradara, lẹhinna fanila. Iye akoko ti iyẹfun fifun lati ipara jẹ iṣẹju 20.
- Igbese 14 Ge idaji kọọkan ni idaji, tan awọn halves isalẹ ti ipara ati ki o bo pẹlu awọn halves apa oke, bi pe "gbigba" awọn ẹtan pada. Gudun koko lulú lori oke ki o ṣe ọṣọ pẹlu awọn ege ege ege tuntun.