- iyẹfun - 2 adalu (Plus iyẹfun fun oju)
- tii Earl Grey - 2 aworan. awọn spoons (nipa awọn apo 8)
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- bọọdanu ti o danu - 240 Giramu
- suga lulú - 1/2 ago
- finely grated osan peeli - 1 aworan. kan spoonful
1. Gbẹ tii ninu eroja ounjẹ si aibalẹ ti awọn lulú. Ni ekan nla kan, tẹ iyẹfun, tii ati iyo, ṣe akosile. 2. Bọbu bota, suga ati ọra oyinbo ti o ni itọwọn ni ekan kan pẹlu olutọmu ina ni iyara alabọde titi di isọdi tutu, ni iwọn iṣẹju 3. Din iyara si kekere, pẹrẹpẹrẹ fi iparapọ iyẹfun ati okùn titi o fi jẹ. 3. Pin awọn esufulawa ni idaji. Ṣe igbẹhin kọọkan lori nkan ti iwe-ọti-iwe-iwe ati ki o ṣe fọọmu ti o fẹlẹfẹlẹ ni iwọn 3.5 cm ni iwọn ila opin. Gbe soke iyẹfun naa ki o si din fun wakati kan. 4. Ṣaju awọn adiro si 175 awọn iwọn. Ge awọn ege 6 mm nipọn lati esufulawa. Fi awọn kuki naa lori awọn ibi ti a yan ni ila pẹlu iwe-parchime, ni iwọn 2.5 cm. 5. Ṣi awọn kuki si eti awọ goolu, lati iṣẹju 13 si 15. Jẹ ki ẹdọ jẹ ki itura lori awọn apo fifọ ṣaaju ki o to ṣiṣẹ.
Iṣẹ: 15-20