- apples - 3 Kilogram
- suga - awọn gilaasi 6-7
- ilẹ eso igi gbigbẹ oloorun - 0,5 teaspoons
- omi - 1 gilasi
- pectin - 1 St. sibi (1 sachet)
1. Ti o ko ba fẹ lati din gaari pupọ, yan awọn ege ofeefee tabi pupa, awọn ohun ti o dun. 2. Awọn apẹrẹ nilo lati wa ni lẹsẹsẹ, fo ati peeled fun eso ikore ti o dara julọ. 3. Awọn eso ti a ni ẹfọ yẹ ki a ge si awọn ege, yọ tobẹrẹ, gbe ibi-eso eso sinu apo ti o tobi pẹlu isalẹ. Awọn isalẹ ti awọn n ṣe awopọ yẹ ki o wa ni bo pelu omi fun 2-3 cm. Nisisiyi apples gbọdọ wa ni titi o fi di tutu. Tii ibi-eso ti o ni asọ ti o nipọn nipasẹ kan sieve ati fun mimu mu 6 gilaasi ti oje ti a gba. Diẹ ninu awọn lo awọn irugbin poteto ti o nijade lati ṣe mimu, ti o nmu ọja ti o nipọn bi jam. 5. Ẹẹrin kan ti gilasi gaari ti o darapọ mọ pectin, tẹ idapọ yii sinu abajade eso apple ati ki o mu ki o ṣan ni ibẹrẹ lori ooru giga. Din ooru ku ati ki o ṣe itọ fun iṣẹju 5-10, igbiyanju nigbagbogbo. 6. Fi awọn iyokù to ku si ibi-ipade, jọpọ ki o mu ṣiṣẹ lẹẹkansi. Ṣiyẹ lori ooru giga fun o kere ju iṣẹju kan. Aṣọra ti ṣetan nigbati o ba di awọ ti oyin dudu ati pe ki o gbọn sibi. 7. Tú jade ti pese ti iparapọ lori awọn agolo ti o ni iṣan ati firanṣẹ fun ipamọ.
Iṣẹ: 10-12