Tsar-berry: Jam ipara ti gusiberi ni ile

Ni Russia, gilasiberi jam ti a ka pe o wa. Ibẹrisi iṣayẹwo kan fun iṣakoso ounjẹ: kan gidi ile-ogun ni lati ni anfani lati ṣeto jam lati gusiberi, ni kọọkan Berry kan kekere nutlet ti farapamọ. Awọn obirin igbalode ko ṣeeṣe lati jẹ o lagbara fun iru awọn irufẹ bẹẹ, ṣugbọn lati ṣe ounjẹ kan ti o dara ju lati gusiberi gẹgẹbi ilana wa ni labẹ agbara ti Egba gbogbo oluwa.

Jamọpọ kilasi lati gusiberi - Igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo

Jẹ ki a bẹrẹ pẹlu ikede ti ikede, ti a kà si ọkan ninu awọn ilana ti o rọrun julo ti Jam lati gusiberi. O ko nilo ipele ti o ga julọ ti awọn ogbon-ounjẹ onjẹ ati awọn eroja ti o yatọ. O jẹ irorun, ṣugbọn ti iyalẹnu dun.

Awọn ounjẹ pataki:

• gooseberries - 1 kg
• suga - 1 kg
• omi

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

A yoo wẹ awọn eso ati ki o wẹ wọn kuro ninu awọn iru. O rọrun julọ lati ṣe eyi pẹlu awọn ọpa alailẹgbẹ.

Gbigbe gusiberi sinu apo pan ki o fọwọsi o pẹlu omi ki o bo awọn berries patapata.

Lori ina ti o lọra, mu adalu si sise, maṣe gbagbe lati mu awọn berries wa lati igba de igba pẹlu sibi igi.

Ni kete bi õwo adalu, tú awọn suga sinu inu kan ati ki o dapọ daradara.

Lẹẹkansi, mu sise kan, yọ foomu ki o si pa ina naa.

Ti ṣetan Jam ti tutu ati pe a le dà sinu pọn. Ti o ba fẹ lati ni ifarahan diẹ sii ti awọn didara, o le lọ nipasẹ kan sieve.

Royal Jam lati gusiberi - igbesẹ nipasẹ Igbesẹ ohunelo

"Oba ọba" Jam lati gusiberi jẹ nitori itọwo ti o tayọ, o yẹ fun iyin ti o ga, ani lati ọdọ ọba. Eyi jẹ iyatọ iyatọ diẹ sii ti igbaradi Berry, ṣugbọn o tọ gbogbo ipa naa. Lẹhinna, bi abajade, iwọ yoo gba ohun ti o ni iyọda ti o tutu, ti o dun ati ti itọju ti nhu.

Awọn ounjẹ pataki:

• gooseberries - 2 kg
• ṣẹẹri leaves - 200 g
• gaari ti a fi sinu granu - 2 kg
• vodka - 100 milimita;
• fanila - 1 tsp.
• citric acid - 2 tsp.
• omi

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Lati bẹrẹ pẹlu, gusiberi mi ati yọ iru. A ti ge eso kọọkan ati yọ awọn irugbin kuro, ti o ṣa wọn jade. Agbo awọn berries ni inu kan ati ki o tú omi tutu pupọ. Omi ti wa ni tutu-tutu ninu firiji fun wakati 6-7.
2. Awọn leaves ṣẹẹri ti wa ni fo labẹ omi ṣiṣan, o tú 1 lita ti omi ati ki o fi citric acid kun. A fi i sinu ina ati duro titi õwo adalu. Oòrẹ yẹ ki o ṣa fun iṣẹju diẹ diẹ, lẹhin eyi o gbọdọ wa ni kosile.
3. A fi suga si ṣẹẹri ṣẹẹri, fi si ori ina ati ki o ṣeun titi ti gaari yoo tu patapata.
4. Fi vodka, fanila ati ki o dapọ daradara.
5. Awọn berries ti gooseberries ti wa ni kún pẹlu awọn adalu idapọ ati ki o jẹ ki duro fun idaji wakati kan.
6. A fi Jam lati gusiberi lori ina ati ki o mu ṣiṣẹ. A ṣe ounjẹ fun iṣẹju 10.
7. Ninu awọn okuta ti a ti wẹ ni a tú omi tutu diẹ sii ati lẹsẹkẹsẹ eerun.

Raw Jam lati gooseberries pẹlu osan - igbese nipa igbese ohunelo

Ti iyalẹnu fragrant ati nla kan dun dun jam lati gusiberi ti ni gba ti o ba ti o ba fi awọn oranges. Awọn eso eso korira jẹ ohun ti o rọrun, ati awọ ti awọn ẹwà di pupọ - amber-emerald. Ṣugbọn akọkọ ohun ni pe Jam yii ko beere itọju ooru, eyi ti o fi akoko ati igbiyanju pamọ.

Awọn ounjẹ pataki:

• oranges - 2 PC.
• suga - 1,3 kg
• gooseberries - 1 kg

Ilana itọnisọna ni igbesẹ:

1. Awọn Gooseberries ti wa ni fo ati ti o mọ lati awọn iru. A ge ati pa egungun.
2. Bakan naa ni a ṣe pẹlu oranges, sisọ wọn kuro ninu peeli.
3. Ni kan Ti idapọmọra a fifun citrus eso ati berries si ipinle puree.

   Si akọsilẹ! Gún eso naa ati pe o le lo ẹrọ ti n ṣe ounjẹ. Lati ṣe eyi, gba awọn osan ati awọn gooseberries kọja ni igba 2-3.

4. Fi suga sinu adalu.
5. A duro de pipe pipin gaari, nlọ jam fun awọn wakati pupọ. Lorokore lẹẹkan.
6. Tú Jam si awọn ikoko ti a ti ni iyọ ati bo pẹlu awọn lids. A fipamọ sinu firiji.

Jam lati gusiberi "Emiradi" - ohunelo fidio-igbesẹ-igbesẹ

Akọkọ anfani ti yi iyatọ ti Jam lati gusiberi ni awọ rẹ. Lati ṣe edaraldi gidi, o nilo lati lo awọn berries ti ko tọ.