Bawo ni a ṣe le ṣaati jam lati apricots

Awọn eso ti o ni ẹwà ati awọn igi ilera mu wa ni gbogbo ooru, ati lati ṣafọri idunnu yii fun ọdun kan, o le ṣetan jam apricot. Awọn ẹwa ti awọn òfo wọnyi ni pe wọn le ṣee ṣe bi ohun ọṣọ fun tii tabi lo bi awọn kan nkún fun awọn fragrant pies. Ni eyikeyi idiyele, kọọkan hostess yẹ ki o ni o kere kan ohunelo ti Jam lati apricots.

Ohunelo ti o wa fun igbesi oyinbo lati apricots

Yi ọna ti igbaradi ti tẹlẹ a ti gbiyanju ogogorun igba ati ki o jẹ gbajumo ni gbogbo odun. Itọju naa jade lati jẹ dun, didun, ati awọn apricots wa rirọ, bi ẹnipe a ti ya wọn kuro ni igi!

Awọn ounjẹ pataki:

• apricots - 1 kg
• suga - 1 kg
• omi 300 milimita

Ọna ti igbaradi:

1. Jam ti o dara lati apo apricot ti a gba nikan lati awọn eso ti o pọn. Awọn eso ti a gbin ko baamu - nigba sise, wọn yoo tu ati tan sinu idinaduro kan. Fi omi ṣinṣin daradara ki o si pa wọn, ṣe awọn igun kekere ati yọ egungun kuro. Awọn egungun ko ma ṣabọ jade! Gbiyanju, ti wọn ba dun, lẹhinna wọn yoo jẹ afikun pipe si Jam.
2. Ni titobi pupọ, dapọ pẹlu suga pẹlu omi (nipa 1 ago) ati ki o ṣetan omi ṣuga oyinbo pupọ lori kekere ooru. Mu awọn adalu naa pọ titi di iyanrin patapata. Gbọdọ jẹ adalu kurukuru ati adalu.
3. Tú awọn ege ni awọn puddles sinu agbada nla ati ki o fọwọsi wọn pẹlu omi ṣuga oyinbo. O gbọdọ jẹ ki o bo gbogbo awọn eso.
4. Duro titi igbadun dun ti tutu patapata ati ki o fi rọra tú u sinu apoti ti o yatọ.
5. Nigba itura naa gaari yoo fa awọ ati apricot apricot. Tú ekuro viscous sinu inu kan ati ki o mu ṣiṣẹ. Lẹhin iṣẹju kan tabi meji ati idaji fi apricoti sinu pan, pa ooru naa kuro ki o lọ kuro titi yoo tutu tutu ni otutu otutu.
6. Tun ilana naa ṣe pẹlu farabale ati itutu tutu ni igba 2-3. Yi ohunelo ti Jam lati apricots yoo pa awọn halves ti eso gbogbo ati rirọ. Ti awọn egungun eso naa dun, lẹhinna fi wọn kun si pọnti ati ṣe ohun gbogbo jọ.
7. Nigbati ọgbẹ apricot ti wa ni igbadun fun akoko ikẹhin, ma ṣe duro fun itutu agbaiye, ṣugbọn o tú u lori awọn ikoko ti a ti fọ ati yarayara yara soke.

Ohunelo fun ọna apoti apricot

Ọna yi yoo ṣe ẹbẹ si awọn ti ko fẹ lati faramọ pẹlu awọn igbaradi ati lati lo lori iṣẹ ti o wulo, ṣugbọn iṣowo iṣowo ni gbogbo ọjọ. Ni akoko kanna, awọn eso n ṣe itoju gbogbo awọn vitamin ti o wulo ati awọn eroja ti o wa, ati itọwo iru Jam apricot ko jẹ ẹni ti o kere si eyi ti awọn wakati pipẹ ti lo.

Awọn ounjẹ pataki:

• apricots - 300 g
• suga - 250 g
• omi 250 milimita

Ọna ti igbaradi:

1. Fun ohunelo yii, o nilo lati lo eso ti ko ni eso ti o tobi. Yọọ okuta kuro nipa ṣiṣe kan ni idaji, lẹhinna tẹ awọn ege sinu awọn cubes kekere.
2. Ni kekere kan saucepan, da omi ṣuga oyinbo suga, lẹhinna tú awọn cubes sinu sinu rẹ.
3. Mu adalu si sise, pa a, jẹ ki o tutu si isalẹ, ati ki o tun ṣe ilana ni igba diẹ.
4. Tú Jam lori awọn ikoko kekere ki o si pa awọn lids.

Ko si ofin ti a gba nigbagbogbo bi o ṣe le daradara lati ṣaati Jam lati apricots. Olukuluku aṣoju ṣe afikun ohun kan ti ara rẹ - ẹnikan fẹran awọn ege ege, ẹnikan - awọn ege kekere ti o le jẹun lainidi pẹlu tii gbona. Wa rẹ pipe apricot Jam ati ki o fun nkan kan ti ooru kan tutu igba otutu si ara rẹ ati awọn ayanfẹ rẹ!