- Awọn ododo funfun acacia - 1,5 Kilogram
- Sugar - 750 Giramu
- Omi - 200 Giramu
Fun jam wa a nilo awọn ododo acacia. O ṣe pataki lati yọ awọn stamens, iru, irugbin-ododo ati awọn ododo lati fi omi ṣan. Wọn sọ pe o dara lati gba awọn ododo lẹhin ti ojo ati lori ìri. Daradara, awọn ododo ti šetan, bayi a yoo wa bi o ṣe le ṣe Jam lati acacia. 1. Peeled ati ki o fo awọn ododo, gbe ni ibi kan, nibiti iwọ yoo ṣe jam. 2. Cook awọn omi ṣuga oyinbo lati gaari ati omi. Lati ṣe eyi, kọkọ tú omi sinu suga, ki o si fi awọn n ṣe awopọ pẹlu omi ati suga lori adiro naa, ati, igbiyanju, tu suga. 3. Kun awọn ododo pẹlu omi ṣuga oyinbo. Simmer awọn adalu lori kekere ooru fun iṣẹju 35-40. Maṣe gbagbe lati tẹsiwaju nigbagbogbo. 4. Lẹhin ti akoko ti o ti ṣaju ti kuna, igara jam nipasẹ kan sieve ati ki o Cook fun iṣẹju mẹwa miiran. 5. Fi jam sinu awọn ikoko ti a ti pọn, yi lọ soke. Lẹhin ti n murasilẹ ni iboju, jẹ ki o tutu. Fipamọ ni okunkun, ibi ti o dara.
Iṣẹ: 10