Akara tomati fun igba otutu Pelu ọpọlọpọ ọpọlọpọ awọn tomati tomati ni awọn ìsọ, o le ṣinṣe ti ara rẹ, gbogbo iyaagbe gbìyànjú lati ṣe ibi ti ara rẹ, nitori ko si awọn afikun awọn ipalara, awọn awọ awọ ati awọn olutọju. O le ṣe ki o dun, ekan, brackish, lata ati paapaa lata. Ni igba otutu o yoo di asiko ti ko ṣe pataki fun eran, eja, awọn sose ati paapaa fun pasita. Wọn ti wa ni igba pẹlu eso kabeeji ati borsch.
Eroja:- Awọn tomati 1200 g
- Alubosa 3 PC.
- Ata ori 2
- Iyọ 20 g
- Iwe dudu pẹlu Ewa 7 PC.
- Bay bunkun 1 PC.
- Ata Cayenne 1 pin
- Sunflower ti refaini epo sunflower 100 milimita
- Sugar 20g
- Igbese 1 Lati ṣe obe tomati o nilo lati mu awọn tomati pupa tomati, alubosa, ata ilẹ, epo-opo, ata Vitamini dudu, ata ilẹ pupa (cayenne), bunkun bunkun, suga ati iyọ.
- Igbese 2 Pe awọn awọ ẹyẹ ilẹ lati ikarahun gbẹ, finely chop ati ki o lọ sinu ikọn.
- Igbese 3 Awọn tomati nipasẹ olutọsi olutọpa daradara ati ki o ṣe nipasẹ awọn sieve lati ya ara ati awọn irugbin kuro.
- Igbesẹ 4 Peeli awọn Isusu, ge wọn ni idaji, lẹhinna kọọkan awọn iyipo sinu awọn oruka idaji diẹ.
- Igbesẹ 5 Fi awọn alubosa sinu apo frying pẹlu epo ti o gbona ati ki o din-din titi o fi jẹ itanna.
- Igbese 6 Fi awọn ata ilẹ ati 5-6 tablespoons ti omi gbona si alubosa. Fẹ awọn pan-frying pẹlu ideri kan ki o si ṣajọ adalu fun iṣẹju mẹwa 10.
- Igbesẹ 7 Ninu apoti ikoko ti o wa ibi ibi ti oṣuwọn, mu u wá si sise, fi awọn alubosa ati ata ilẹ ṣe adalu, mu ki o ṣan ni obe fun ọgbọn išẹju 30.
- Igbese 8 Ninu obe fi iyọ, suga, bunkun bunkun, pupa ati dudu ata.
- Igbese 9 Cook fun iṣẹju 5 miiran.
- Igbese 10 Mura awọn obe ni fọọmu ti o gbona ni awọn ikoko ti a ti n pọn pẹlu agbara ti 0,5 liters, bo pẹlu awọn lids ti a fi omi ṣan ati pasteurize ni iwọn otutu ti 85 ° C fun ọgbọn išẹju 30, lẹhinna koki.