Persimmon tabi "ounjẹ ti awọn oriṣa" Ọpẹ yii wa si Europe nikan ni opin ọdun 19th - ṣaaju ki o to pe eniyan yii nikan ni China ati Ila-oorun. A le pe akara oyinbo yii ni "akoko", nitori pe kikun, igbadun ti o dun ati igbadun otitọ ni afihan nikan ni ibẹrẹ igba otutu. O kan ni asiko yii o wulo lati fi awọn persimmon jẹ ninu awọn ounjẹ ti aijẹ-ailera rẹ ṣe iranlọwọ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn ohun elo ti o wulo. Nigbati o ba yan persimmon, o yẹ ki o fetisi si awọ ti awọn eso - o yẹ ki o jẹ imọlẹ osan, ati awọn ti ko nira jẹ asọ to; Awọn leaves Persimmon gbọdọ jẹ gbẹ ati brownish. Ti persimmon ni awọn aami dudu, o tọka si pe o bẹrẹ si irẹlẹ - kii yoo ni anfani lati fi pamọ fun igba pipẹ. Lati ṣeto awọn akara oyinbo yoo nilo 3 awọn nla pers persmons, ṣugbọn awọn ara ti awọn eso yẹ ki o wa ṣi oyimbo rirọ. A ti yan akara oyinbo fun igba pipẹ - nipa wakati 1,5, bi persimmon jẹ ohun eso didun kan. Cognac fun akara oyinbo kan dara julọ lati yan nikan pẹlu awọn ojiji igi - o ni yoo ṣalaye ni iṣọrọ ati ki o ṣe itọwo awọn ohun itọwo ti tọkọtaya.
Eroja:- Iyẹfun, alikama 225 g
- Suga 225g
- Bọtini 100 g
- Eyin adie 2 PC.
- Cognac 70 milimita
- Persimmon 3 PC.
- Amondi 100 g
- Baking Powder 0,5 tsp.
- Epo igi gbigbẹ oloorun 1 tsp.
- Ilẹ nutmeg 1 tsp.
- Igbesẹ 1 Awọn eniyan ni a gbọdọ fọ, awọn eniyan meji ti o jẹ finely ge gege.
- Igbese 2 Finely gige awọn almondi.
- Igbese 3 Sita iyẹfun naa ki o si fi suga, adiro ile, eso igi gbigbẹ olomi, nutmeg ati almondi alubosa - gbogbo nkan ni a dapọ daradara.
- Igbesẹ 4 Lọpọlọpọ pa awọn bọọlu ti o ni itọlẹ ki o si tẹ awọn eyin sii sinu rẹ.
- Igbese 5 Fi iṣiro sinu adalu ki o si dapọ ohun gbogbo.
- Igbese 6 Lẹhin naa fi awọn eroja ti o gbẹ ati persimmon kun si bota - jọpọ ohun gbogbo.
- Igbese 7 Tú iyẹfun sinu m.
- Igbesẹ 8 Fun ohun ọṣọ ti a mu awọn persimmon ti o kù, ge sinu awọn ege ege ati ki o gbe wọn si oke ti esufulawa.
- Igbesẹ 9 Ṣiyẹ akara oyinbo naa ni iyẹfun ti o fi opin si 175 fun C 80 fun iṣẹju, iyẹwu ti wa ni ifọwọkan nipasẹ irun.