- Iyẹfun alikama - 400 Giramu
- Eyin - awọn ege meji
- Sugar - 6 Atiku. awọn spoons
- Awọn apricots sisun - 200 giramu (30 g fun ipara)
- Cognac - 4 aworan. awọn spoons
- Kefir - 1 Gilasi
- Bota - 100 Giramu
- Sugar lulú - awọn ohun kan 4. awọn spoons
Gbẹ apricots ti o gbẹ ati ki o gbẹ wọn pẹlu toweli. Fi sinu awo pupa kan, fifun pa pẹlu iṣelọpọ, tú cognac ki o fi fun iṣẹju 20, sisọ ni daradara. Ni omiiran miiran, lu awọn eyin pẹlu gaari. Si awọn eyin fi 100 giramu ti bota yo, kefir ati iyẹfun. Gbogbo Mix. Lati awọn apricots ti a ti gbẹ, fi awọn meji tablespoons kun, isinmi iyokọ ni iyẹfun. Gbogbo awọn illa daradara. Fọọmu fun yan kukisi lati bo pẹlu awọn ọpọn parchment ati ki o tan awọn esufulawa sinu wọn. Ṣẹbẹ ni adiro ni 200 iwọn fun nipa 20 - 30 iṣẹju. Lakoko ti a ti yan kukisi, a pese ipara naa. Lati ṣe eyi, ni ibẹrẹ jinjin a dapọ bota ti o ṣan, 2 wẹwẹ awọn apricots ati gaari. Ṣiṣan ipara naa titi o fi di mimu. Pẹlu iranlọwọ ti apo apamọwọ kan, fi ipara wa lori awọn kuki ti o tutu ati awọn kukisi tutu.
Iṣẹ: 6-7