Bawo ni lati ṣe ipara fun awọn kapekeys: custard, cheese and cream of milk - a recipes with a photo

Akara oyinbo jẹ awọn kukisi ti nhu pẹlu asọ ti o ṣe ti ipara. Bi a ṣe le ṣe ipara ti o ṣunra ati ọlọrọ fun awọ-ara, a yoo sọ ati fihan ni ohunelo Fọto yii.

Ti o tọju

500 g ti custard:

• wara - 2 tbsp.
• iyẹfun - 3 tbsp. l.
• suga - 1 tbsp.
• eyin - 2 PC.
• Bota - 20 g

Ọna ti igbaradi

1. Ni ibẹrẹ jinjin, dapọ 1 tablespoon wara, iyẹfun ati eyin.
   
   

2. Ninu omi miiran, dapọ gaari ati apakan keji ti wara. Fi iná kun, mu lati sise.
   
   
3. Ni wara ti a fi omi ṣan, fi awọn ila ati iyẹfun ṣaju apakan akọkọ ti wara - pẹlu awọn eyin ati iyẹfun, sise ipara naa titi ti o fi di gbigbọn, rọra sisọpọ ibi naa ki o ko ni ina. Akoko akoko jẹ nipa iṣẹju 7.

   Akiyesi: awọn lumps ni ilana igbasilẹ yoo tan kakiri ti o ba n gbe deedee ni deede.

4. Yọ ibi-kuro lati inu ooru, fi bota naa sinu, dapọ ati fi si itura. Lẹhinna o nilo lati fi ipara naa han ninu firiji lati di.

Awọn custard lati igba ewe fun awọn capkake ti šetan!

Ipara ti wara ti a rọ fun awọn capekeys

Ọra ijẹri yii fun awọn ẹlẹyọlẹ lati ipara ekan ati wara ti a ti rọ ni yoo gbadun nipasẹ awọn agbalagba ati awọn ọmọde.

Awọn ounjẹ pataki:

• le ti wara ti a ti rọ
• Bota - 200 g
• ekan ipara - 200 g
• walnuts itemole - 300 g

Ọna ti igbaradi

1. Whisk pẹlu bota ti a ti rọ.

   Ti o ba fẹ, lo wara ti a ti rọ.

2. Fi ipara ekan si ibi, whisk.

3. Lati lenu, fi awọn eso ti a fi eso ṣe, illa. Ṣe itura ipara ati ṣe ẹwà awọn capkake.

Ganache ipara fun capkeys

Ganache jẹ ohun ipara ti ipara ati chocolate. O ti pese sile gẹgẹbi awọn ilana ti o yatọ, ati loni a yoo gbiyanju o rọrun julọ - pẹlu afikun oyin.

Awọn ounjẹ pataki:

• Chocolate dudu ko kere ju 70% - 225 g tabi awọn alẹmọ
• ipara 30% - 270 g
• oyin tabi awọn molasses - 40 g

Ọna ti igbaradi

1. Gbẹ awọn chocolate pẹlu ọbẹ didasilẹ kan.

2. Honey tú sinu ipara ki o mu ibi naa wá si sise. Tú awọn chocolate pẹlu ipara to gbona. Fi fun iṣẹju kan, lẹhinna ṣe illapọ ibi naa titi ti o fi jẹ.
   
   

3. Fi ganache sinu firiji, tẹ lẹẹkan. Apara tio tutun lati ṣe ẹṣọ awọn capkake.

Ipara-ọti-waini fun awọn Kapoti

Awọn ounjẹ pataki:

• suga suga - 4 tbsp. l.
• iru-ọbẹ iru Ricotta tabi asọ miiran - 250 g

Ọna ti igbaradi

Sise ipara warankasi fun capkake laisi epo jẹ rọrun: o kan ọbẹ ti warankasi pẹlu korun suga titi di fluffy, lẹhinna ṣe ọṣọ awọn kukisi tutu. O le tú caramel ti kapekey ṣetan tabi ṣe ni arin ti awọn ṣẹẹri ṣẹẹri.

Yi warankasi ọra fun capcas tun le pese pẹlu afikun ti bota, eso tabi paapa puree lati eso. Awọn ipilẹ ti awọn ohunelo ti o ni - fantasize lori awọn isinmi ati ki o kan lori awọn ose, spoiling ebi rẹ pẹlu awọn ti nhu àkara pẹlu oriṣiriṣi creams!