Ati lẹẹkansi stuffing aubergines Ti jo sitofudi eggplants - o kan Ayebaye Ayebaye! Ninu ilana fifẹ, wọn ti fi omi ṣan pẹlu oje ti kikun, jẹ asọ, ati kikun, ọpẹ si ọpọlọpọ ẹfọ ati niwaju wiṣusisi ti a fi si ati iresi, wa lati jẹ alara ti ko dara ati ti o dara! Dipo soseji o le lo ounjẹ tabi eran sisun, ati rọpo brown ti a rọpo pẹlu steamed.
Eroja:- Eggplant 3 PC.
- Ata dun dun 1 PC.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Karọọti 1 PC.
- Awọn tomati 2 PC.
- Warankasi lile 250 g
- Rice brown (brown) 0.75 g
- Sose sose 150 g
- Fresh dill 10 g
- Iyọ 2 tsp.
- Ata ilẹ dudu ilẹ 0.5 tsp.
- Olifi epo 100 milimita
- Igbese 1 Lati ṣajọ awọn igba otutu ti a ti yan ni a fẹ wẹwẹ, awọn ododo, awọn tomati, ata ti o dùn, alubosa, Karooti, warankasi lile, epo olifi, soseji, Dill, iyo ati ata ilẹ dudu.
- Igbese 2 Wẹ epo, ge gegebi awọn ẹya meji, ge inu, kekere kan ti nlọ lori awọn ogiri ati awọn ẹgbẹ lati ṣe "ọkọ oju omi".
- Igbese 3 Ge awọn alubosa, awọn Karooti ati awọn ata didùn sinu awọn cubes kekere.
- Igbesẹ 4 Gbẹ ara ti ọdun sinu cubes kekere bi daradara. Fọra oṣan alubosa, ata, awọn Karooti lori epo olifi, fi dill ge ati ẹran ara. Diẹ din-din, nini salted lati lenu.
- Igbesẹ 5 Fi awọn isinji ati ki o ṣe iresi-tutu ni omi salted si awọn ẹfọ sisun. Awọn tomati ti ge daradara ati ki o tun fi kun si eran ilẹ. Ata lati lenu ati illa. Awọn kikun naa ti šetan.
- Igbese 6 Fi awọn halves ti awọn ẹyin ni sisẹ sẹẹli, fi awọn nkan naa sinu wọn. Wọ o pẹlu epo olifi. Bo oju fọọmu pẹlu bankan o si gbe ninu adiro fun iṣẹju 30 ni 160 ° C.
- Igbese 7 Grate warankasi lori grater daradara. Je awọn ewe ti o wa lati lọla, fi wọn ṣe ọsin "ọkọ" kọọkan pẹlu warankasi ati beki titi o fi yọ. Sin gbona.