Tuna pẹlu warankasi

Ge awọn ẹja sinu awọn wiwa kan ati idaji awọn igbọnwọ kan nipọn, gbe kan lori iwe ti a yan, iyọ Eroja:

• Tuna - 1 Kilogram
• Lẹmọọn - 1/2 Awọn ege
• Warankasi - 200 Giramu
• Awọn alubosa - 150 Giramu
• Ṣẹẹri Awọn tomati - awọn ege mẹwa
• Olive epo - - Lati lenu
• Iyọ, turari - - Lati lenu

Ilana

Ge awọn eja sinu awọn wiwa kan ati idaji awọn igbọnwọ kan nipọn, gbe si ibi ti a yan, iyọ ati ki o tú omi ti o le lẹmọọn. Wọ awọn steaks pẹlu turari. Mo fẹran apapo ti eja ati thyme, basil ati oregano. Lẹhinna rọra awọn wiwa pẹlu epo olifi. Ni ibusun frying ti o gbona kan, mu ooru kan ti o nipọn ti epo epo ati fry awọn alubosa alubosa ti o fẹrẹjẹ titi o fi han. Gbe alubosa sisun lori awọn steaks. Lori oke fi awọn farahan wara-warankasi tabi warankasi, ti a wọ si ori iwọn nla kan. Lẹhinna tan awọn tomati ṣẹẹri tabi awọn tomati arinrin, ge sinu awọn ege. Fi adiro naa sinu adiro ti a ti yanju fun iṣẹju 180 fun idaji wakati kan. Tuna pẹlu warankasi ti šetan! O dara!

Iṣẹ: 4