- Ooru tomati - 1 lita
- Black ati ata pupa - - Lati lenu
- Iyọ - - Lati lenu
- Suga - - Lati lenu
- Kikan - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
Eroja: Awọn akopọ ti ketchup pẹlu iru awọn eroja: tomati, kikan, suga, iyo, ata ati awọn akoko. A le fi sitashi jẹ afikun si iwuwo ti obe. Awọn ohun-ini ati Oti: A gbagbọ pe ohunelo fun sise ketchup ni a ṣe awari ni China. Nikan lati igba naa, o ti yipada ko nikan awọn eroja ti ounjẹ yii, bakannaa ọna igbaradi. Akọkọ ketchup ti a pese sile lati awọn anchovies, olu, walnuts, awọn ewa awọn akọ tabi awọn ewa, waini ati awọn turari. Eyi ni a npe ni "iwochiap" tabi "ke-tsiap", eyiti o wa ni ede Cantonese "oje oje". O jẹ diẹ pe ninu ohunelo atijọ fun awọn tomati ketchup ko ni lo. Lati Asia, a ti gbe ketchup si England, ni ibi ti a npe ni "ketchup", "catchup". Ketchup ti tun ni gbaye-gbale ni awọn ibi idana ti Europe ati America. Awọn oriṣiriṣi oriṣiriṣi obe yi wa: ketchup tomati, shish kebab, eleyi, ata ilẹ, lata, pẹlu awọn olu, Ata ati awọn omiiran. Ohun elo: Ketchup jẹ iṣẹ mejeeji si awọn ounjẹ gbona ati tutu. A lo ni igbaradi awọn ounjẹ ipanu, awọn hamburgers ati pizza. Ketchup ti wa ni igbagbogbo darukọ ninu awọn ilana fun pasita ati awọn ounjẹ pasita. Ayẹwo ti o dara julọ ni a gba lati adie ati awọn n ṣe ounjẹ, ti a ṣe pẹlu ketchup. Ketchup lo bi wiwẹ fun salads, soups ati pizza. A tun ṣe obe yii lati din-din, shish kebab ati awọn ọja soseji. Ohunelo naa: Lati pese oṣu tomati ketchup yẹ ki o ṣagbe fun iṣẹju mẹwa, lẹhinna fi dudu ati ata pupa, ọti-waini, suga, iyọ ati ki o ṣetẹ lori kekere ooru titi adalu yoo di. Oluwanlowo Italolobo: Lati fun ẹdun adun nigbati o ba ngbaradi ketchup, o le lo awọn igba akoko: eso igi gbigbẹ oloorun, nutmeg, ata ti o dara, irugbin eweko, Atalẹ, leaves leaves, fennel, cloves ati awọn omiiran.
Iṣẹ: 4