Gazpacho
Akoko akoko: 40 min.
Ninu ipin kan 213 kcal
Awọn ọlọjẹ - 3 g, awọn irin - 1 b g, awọn carbohydrates - 13 g
- 2 alubosa pupa
- 1 pod ti ata pupa pupa
- 1 kukumba titun
- 2 awọn tomati ara ti ara
- 3 cloves ti ata ilẹ
- iyo omi
- 1 tabili. spoonful ti funfun waini kikan
- 70 giramu ti awọn tomati lẹẹ
- 100 milimita ti epo olifi
- 1 tabili. sibi ti oje lẹmọọn
- 1 lita ti oje tomati
- diẹ diẹ eka ti thyme
- 2-3 silė ti balsamic kikan
Sise:
1. Ge ori sinu oruka oruka. Tẹ awọn ohun kan ti o dun dun ni idaji, yọ to mojuto pẹlu awọn irugbin, ti ko nira lati gige. 2. Tii kukumba ki o si ge sinu awọn ila. Awọn tomati ṣe pẹlu omi ti o nipọn, ṣaeli, ge awọn cubes sinu cubes. 3. Ṣe awọn ata ilẹ nipasẹ awọn tẹ. Awọn eroja ti a pese silẹ adalu, fi iyọ omi, kikan, olifi epo, lẹmọọn ati awọn juices tomati, ṣẹẹli tomati. Dipo ipara tomati, o le mu tomati miiran ti ko ni awọ, ti npa u kuro nipasẹ awọn colander pẹlu awọn sẹẹli kekere. Fi bimo naa silẹ fun o kere ju wakati meji ninu firiji (pelu ni alẹ). 4. Lọ awọn ẹka ti thyme. Fi kun adalu tutu, fi iyọ si itọ ati illa. Balsamic vinegar ti wa ni afikun lẹsẹkẹsẹ ṣaaju ki o to sìn. 5. Tabi, o le ṣiṣẹ pẹlu awọn ege ti adie tabi adẹtẹ ti a ti pọn, awọn koriko, awọn akara ti alikama.
Saladi ewe pẹlu awọn eso
Sise akoko: 25 min.
Ninu ipin kan, 174 kcal
Awọn ọlọjẹ - 3 g, fats - 16 g, carbohydrates - 8 g
- 300 g eso kabeeji
- 2 alabọde kukumba
- 1 pod ti pupa dun ata
- 1 opo dill
- 1 opo letusi
- 2 tabili. spoons ti awọn Pine Pine
- 3 tabili. epo epo tabili tablespoons
- 1 pinch ti iyọ
Sise:
Ge eso kabeeji pẹlu awọn okun ti o nipọn, kí wọn pẹlu iyọ ati bi o ṣe rọ ọ. Fi fun iṣẹju mẹwa 10 lati ya sọtọ. Awọn ọpọn ti o ni kukumba lori grater nla kan. Ti ibọn kukumba jẹ kukuru, ge o. Peeli awọ ara lati arin eso naa titi de opin, lẹhinna kikorò kii yoo tan lori gbogbo oju ti ẹfọ naa. Punch ata ni idaji, yọ awọn irugbin ati awọn apakan ti o funfun, ge ara sinu awọn ila ti o nipọn. Saladi lati ṣaju, awọn ẹka awọn ege gegebi leaves tabi ti ya si awọn ege. Dill ge. Cedar eso ṣa, sisọ, ni pan-frying lai epo (8-10 min). Awọn eroja ti a pese silẹ adalu, akoko pẹlu epo ati pé kí wọn pẹlu awọn eso Pine. Awọn eso saladi ti o ku diẹ ti wa ni daradara gbe sinu ekan saladi, lori oke fi saladi ti a gbaradi.
Pike perch pẹlu kan complex complex
Akoko sise: 35 min.
Ninu ọkan iṣẹ 336 kcal
Awọn ọlọjẹ-33 g, awọn irin -11 g, awọn carbohydrates-25 giramu
- 1 beetroot
- 1 root parsley
- 1 alubosa
- 1 apple
- 1 Pia
- 1 tabili. kan sibi ti epo epo
- 100 milimita ti oje apple
- 50 milimita ti apple cider kikan
- 2 stalks ti alawọ ewe alubosa
- 1/4 ti root root
- 4 tabili. tablespoons ti ekan ipara
- iyo
- 600 g pike perch fillet
- 2 tabili. tablespoons bota
Sise:
Awọn ẹfọ ati awọn eso ge sinu awọn cubes ati paja ninu epo-epo (5 min). Tú ninu oje ati kikan, fikun iyọ, simmer labe ideri fun iṣẹju mẹwa miiran. Gbẹ alubosa alawọ ewe pẹlu awọn oruka. Horseradish grate lori kan itanran grater ati ki o illa pẹlu ekan ipara. Ge awọn ọmọ wẹwẹ peke perch sinu awọn ege, fi iyo ati din-din ni bota (iṣẹju 3 ni ẹgbẹ kọọkan). Fi eja naa sori awo pẹlu apagbe ẹgbẹ kan. Tú horseradish pẹlu ekan ipara ki o si pé kí wọn pẹlu awọn alubosa orisun omi.
Saladi ti ẹdọ adie
Sise akoko: 25 min.
Ninu ipin kan, 174 kcal
Awọn ọlọjẹ - G g fats-16 g, carbohydrates-8 g
- 1 opo saladi
- 500 g adun ẹdọ
- 2 tabili. tablespoons ti eso eso ajara
- 175 g àjàrà laisi awọn meji
- 1 tabili. spoonful ti waini kikan
- iyo
- 25 g ti eso Pine
Sise:
Awọn leaves ti oriṣi ewe ni idayatọ lori awọn 4 farahan. Ni apo frying, mu epo kuro ninu awọn eso ajara, dubulẹ ẹdọ adie ati ki o din-din, yiyara awọn ege naa ni kiakia. Nigbati ẹdọ ba n gba awọ brown ti o ni imọlẹ, yọ ideri pan kuro lati ina. Àjàrà àjàrà lati mu awọn eka igi ati fi kun ẹdọ. Pé kí wọn pẹlu kikan ati akoko lati ṣe itọwo. Ṣeto awọn ohun elo ti a pese sile lori awọn apẹrẹ pẹlu saladi ki o si wọn pẹlu awọn eso pine.
Misochki pẹlu saladi eso-igi kan
Akoko akoko: 30 min.
Ninu ọkan iṣẹ 270 kcal
Awọn ọlọjẹ-27 g, awọn irin-45 g, awọn carbohydrates -14 g
- 1 adie fillet
- 1 alubosa pupa
- 2 eso-ajara
- 50 g walnuts
- 150 g warankasi
- 2 tabili. epo olifi epo tablespoons
- iyo
Sise:
Cook awọn fillet (10-15 min) ki o si ge sinu awọn ege, alubosa - oruka idaji. Ge eso eso-ajara sinu halves, yọ ara rẹ kuro ki o ge si awọn ege kekere. Eso gige. Ge awọn warankasi sinu cubes. Illa alubosa pẹlu awọn ti ko nira ti eso ajara, adi fillet, eso ati warankasi, akoko pẹlu epo olifi. Abajade ti o ni eso ti a fi sinu "awọn abọ" lati inu eso eso-ajara.
Si akọsilẹ naa
■ Lati dabobo ounje lati di jijẹ
Paapa awọn ounjẹ ti o wulo julọ le fa ipalara ti o ko ba le pa awọn ofin ati ipo ti ipamọ wọn. Gbiyanju lati jẹun nikan ounjẹ ti a pese silẹ, paapaa fun awọn ẹran, eja ati adiyẹ adie.
■ Awọn ọja to wulo fun awọn obirin
O wa jade pe akojọ kan wa ti awọn ọja ti o ni anfani si ara obinrin. O ni awọn ẹgbẹ mẹta: awọn ohun ọti-ọra-wara (kefir, yogurts ati wara - orisun kan ti kalisiomu), eja (awọn onisegun oyinbo ṣe abojuto mẹta mẹta fun ọsẹ kan) ati awọn legumes.
∎ Gba ọmọ naa laaye si ounje ilera
Ti o ba fa ọmọ kan mu lati jẹ ounjẹ ilera, o le ṣe aṣeyọri. Ọna ti o yara julo ni lati kọ ọmọ naa si awọn ounjẹ ti o wulo pẹlu apẹẹrẹ ti o fẹ awọn ounjẹ ti o dara julọ fun awọn obi. Ma ṣe fi ipo kan han pe ọmọ yoo gba awọn didun lete nikan lẹhin ti o jẹun ni ilera. O dara lati ṣe ileri ohun ti ko ni idi, gẹgẹbi lọ si adagun tabi si aworan.