- olifi epo - 2 teaspoons
- Esu pupa - 1 nkan
- ata ilẹ - 1 ehin
- chilli lulú - 1 St. kan spoonful
- Ilẹ cumin - 2 teaspoons
- si dahùn o oregano - 1 teaspoon
- ti awọn lentils ti a gbẹ - 1 ago
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- Ewebe tabi adie broth - 2 1/2 agolo
- alabapade cilantro - 2 St. awọn spoons
- awọn tortillas ti oka - awọn ege 10
- waini, piha oyinbo, salsa, awọn tomati, letusi - Lati lenu (kikun)
1. Ni igbona kan, epo olifi ooru lori ooru alabọde. Fikun alubosa igi daradara ati fry, sisẹ lẹẹkọọkan titi o fi bẹrẹ lati tan brown ni ayika awọn ẹgbẹ, nipa iṣẹju 8. Fi awọn ata ilẹ ati awọn turari ṣan. Fryun titi ifarahan adun, igbiyanju nigbagbogbo, nipa 1 iṣẹju. Fi awọn lentils, iyo, broth, bo ati simmer fun iṣẹju 25-30, titi awọn lentils di asọ. 2. Yọọ ideri kuro ki o si ṣetẹ lori kekere ooru fun iṣẹju 6-8 titi adalu yoo fi ṣan. Lilo titẹ omi ilẹkun tabi kan sibi igi, tẹ diẹ ninu awọn lentils. Aruwo pẹlu ilẹ ge cilantro. 3. Lakoko ti awọn lentils sise, sisun adiro si 135 iwọn. Tan awọn toweli to wa ni inu omi ti a fi sinu omi ti o wa lori ibi idẹ. Pa awọn tortilla lori aṣọ toweli ni apẹrẹ kan (a fi aaye gba diẹ silẹ), lori oke fi aṣọ toweli tutu keji. Ooru ninu adiro fun iṣẹju mẹwa 10 titi awọn àkara yoo di gbona ati asọ. 4. Paapa sọtọ ni kikun laarin awọn akara ati lẹsẹkẹsẹ sin.
Awọn iṣẹ: 3-4