Ngbaradi awọn cutlets ni ọna titun Ibẹrẹ adiyẹ adie oyinbo ni ile jẹ iṣowo iṣoro, paapa ti o ba ni ipamọ rẹ ko ra ni awọn egeb awọn fifuyẹ laisi egungun, ati gbogbo ohun ti o jẹ adie. Ṣugbọn awọn adiyẹ ti adie wa jade lati wa ni itọranu tutu ati sisanra, paapa ti o ba lo gbogbo awọn ẹya adie, pẹlu awọ ara. Lati rii daju pe ko ṣe akiyesi ni awọn cutlets, ẹran ti a dinku yẹ ki o jẹ daradara ni fifọ ni ifunsilẹ tabi ki o ṣawari nipasẹ olutọ ẹran kan ni igba meji tabi mẹta. Ati awọn warankasi, fi kun si mince, yoo fun wọnyi cutlets piquancy. Fun awọn adiye adie pẹlu warankasi, awọn adieye adayeba ti orilẹ-ede, paapaa kii ṣe ọmọde, ni o dara julọ. Wọn ko dara fun frying, wọn nilo lati wa ni sisun fun igba pipẹ, ki wọn le jẹ asọ, ṣugbọn awọn igi ti wọn jẹ ti wọn jẹ ohun ti o dùn. Awọn ti o tẹle nọmba naa, o le ṣeduro pe ki o lo awọn awọ adie, ki o tun pese awọn cutlets adie pẹlu warankasi fun tọkọtaya tabi ni aerogril. Ṣugbọn o tọ ọ lati ya ara rẹ kuro ninu igbadun ti njẹ iyọda ti o ni awọ ti o ni erupẹ ti o nro? Ti dipo ẹrọ ẹgbẹ kan ti o jẹ saladi ti ẹfọ titun, eyi yoo san ọ fun diẹ awọn kalori diẹ, "sisọ" si awọn cutlets nigbati o frying. Yi idunnu ni o tọ!
Eroja:- Arun ti agbọn 2 PC.
- Adie fillet 500g
- Eka adie 1 PC.
- Awọn alubosa 1 PC.
- Loaf ti 0,5 nkan.
- Wara 1 tbsp.
- Parsley si dahùn o 1 tsp.
- Warankasi Parmesan 40 g
- Sunflower ti refaini sunflower epo 2 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu 1 fun pọ
- Iyọ Iyọ 2
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn cutlets adie ti o nilo ẹyin kan, warankasi, akara gbigbẹ, alubosa ati turari.
- Igbese 2 Onjẹ adie ti wẹ ati ki o ge si awọn ege, a fi awọn alubosa jẹ ki o ge.
- Igbesẹ 3 Titun eran pẹlu alubosa ni ounjẹ eran kan.
- Igbesẹ 4 3-4 awọn ege kan ti a ti gbẹ ni alara ni wara fun iṣẹju 10-15.
- Igbese 5 Parmesan grate lori grater kanka.
- Igbese 6 Fi ẹyin ẹyin ti o waini, warankasi, ti o ni akara ti akara, 1 teaspoon ti parsley gbẹ, pin ti iyo ati ata ilẹ dudu.
- Igbese 7 Illa daradara.
- Igbese 8 Ṣaju epo epo, tẹ awọn cutlets ki o si fi wọn sinu apo frying.
- Igbese 9 Fry lori ooru alabọde lati awọn ẹgbẹ meji si erupẹ awọ.
- Igbese 10 Sẹ awọn girati pẹlu awọn ẹfọ.