- Awọn ege sisun - 200 Giramu (awọn ami-tutu ni omi gbona)
- Awọn orin orin titun - 200 Giramu
- Sauerkraut - 150 Giramu
- Eso eso tuntun - 400 Giramu
- Awọn cucumbers ti a yan tabi awọn giramu - 200 Giramu
- Awọn alubosa - 150 Giramu
- Karooti - 150 Giramu
- Paati tomati - awọn ohun kan 5. awọn spoons
- Awọn akọle - 3 Aworan. awọn spoons
- Eso Ewebe - 2-3 Aworan. awọn spoons
- Ọra tuntun - - Lati lenu (Parsley, Dill, Basil - rẹ fẹ)
- Ibẹrin egan - awọn ege 3-4
- Iyọ, ata, awọn turari - - Lati lenu
- Olifi olifi - - Lati lenu
Awọn irugbin sisun ti a fi sinu sisun, pẹlu omi, a fi sinu iyokọ ati fi omi miiran omi 1,5 liters ti omi tutu. Mu wá si sise ati ki o fi lọ si Cook fun ọgbọn išẹju 30. A ge awọn irugbin tutu ni awọn ege kekere tabi awọn farahan. Ṣibẹ gbin alubosa. Karooti mẹta ni alabọde tabi tobi grater. Awọn cucumbers ti a yan sinu awọn cubes. Eso kabeeji finely finely. Awọn alubosa ti wa ni sisun ninu epo epo. Fi awọn Karooti si awọn alubosa. Lẹhinna ni a fi cucumbers ati sauerkraut ṣe. Fry fun iṣẹju 2-3. Fi eso kabeeji titun, iyọ, ata, paati tomati ati ipẹtẹ fun iṣẹju 10-15 lati ṣe asọ ti eso kabeeji. Ni akoko kanna, a fi awọn irugbin tutu, capers ati bay fi oju sinu apo iṣan ti o fẹrẹ. Gbigbe awọn ẹfọ ẹfọ sinu kan saucepan, ṣe itun fun iṣẹju 7-10. Fikun iyọ diẹ sii, ọya ati turari lati ṣe itọwo ati fun hodgepodge lati fi fun iṣẹju 10-15. A tú jade lori awọn awohan, ni awoṣe kọọkan a fi odidi dudu tabi ge igi olifi.
Awọn iṣẹ: 8-9