- sorbet: suga - 3/4 Ife
- omi - 5,5 Iwọn
- oyin - awọn ohun kan 2. awọn spoons
- lẹmọọn lẹmọọn - 2 teaspoons
- lemon oje - 1 St. kan spoonful
- Warankasi Ẹfọ - 240 Giramu
- ọpọtọ: suga - 1/2 ago
- waini pupa - 2 gilaasi
- titun rosemary - awọn ege meji
- leeli peeli - awọn ege mẹta (awọn ila (8 cm kọọkan))
- ọpọtọ - 450 Giramu
Ṣe sorbet kan. Mu suga, omi, oyin ati lemon zest si sise ni alabọde saucepan, ti o nmuro titi ti gaari yoo fi tu. Yọ kuro lati ooru ati jẹ ki duro fun iṣẹju 10. Lu pẹlu eso ati awọn warankasi warankasi. Gba laaye lati tutu patapata. Bo ki o si gbe ninu firiji fun wakati mẹrin tabi ojiji. Mu awọn adalu ṣiṣẹ ni ẹrọ-ipara-yinyin kan ni ibamu pẹlu awọn ilana. Fi sinu agbada nla kan ki o si di titi o ṣetan, nipa wakati 1 (tabi to ọsẹ kan). Mura awọn ọpọtọ. Wọ awọn saucepan lori saucepan. Cook lori ooru alabọde titi ti suga jẹ ina ti nmu, nipa iṣẹju 5. Fi ọti-waini kun, ṣe igbiyanju titi ti gaari yoo tu. Fi awọn rosemary ati lemon zest ati ki o tẹ titi omi yoo dinku nipasẹ idaji, nipa iṣẹju 8. Fi awọn ọpọtọ kun ati ki o ṣeun titi omi yoo di pupọ ati awọn ọpọtọ di asọ, ni iṣẹju 4. Gba lati tutu si otutu otutu. Yọ Rosemary ati lemon zest. Pin awọn sorbet sinu awọn ounjẹ 6, kí wọn pẹlu omi ṣuga lati oke. Sin lẹsẹkẹsẹ.
Iṣẹ: 6