Skewers ti Pink salmon

A wẹ awọn ẹja naa daradara. Ge ori ati ikun. Lẹhinna a yoo ge awọn fillets lati egungun ati Eroja:

• Gorbusha - 1 nkan (1-1.5 kg)
• Eweko - 2 aworan. awọn spoons
• Aaye tutu ilẹ ata pupa - 1/2 Teaspoon
• Ero epo - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
• Teriba - awọn ege meji
• Iyọ - - Lati lenu

Ilana

A wẹ awọn ẹja naa daradara. Ge ori ati ikun. Nigbana ni a ge awọn egungun egungun ati awọ ara wa ki a si ke wọn sinu awọn cubes. Mo ni iwọn 48. A marinade kebab shish. Lati ṣe eyi, ni sisun jinna jinna si awọn ege eja, fi 2 tablespoons ti epo-epo, ata ilẹ, iyo, eweko (kii ṣe gbẹ nikan!) Ati ki o rọra aruwo. Lẹhinna fi awọn ege gegebi (!) Alubosa si ẹja ki o si ṣọpọ rẹ ni iṣọrọ. Ipele ti o tẹle - a firanṣẹ awọn marinated fun wakati 1-2. Nipa ọna, o le ṣe omi ni gbogbo oru, ni imurasilọ lati ilosiwaju lati aṣalẹ ati fifiranṣẹ ni iwaju shish kebab si firiji. Ikun lori skewers tabi lori awọn igi skewers. A tun pada ọrun ati eja. Ọkan skewer ni awọn ege eja mẹrin. O wa ni iru aworan bayi. Nigbana ni a fi ẹja lọ si ọpa fun iṣẹju 25. Ko to gun! Bibẹkọ ti awọn shish kebab yoo gbẹ ati ki yoo ko lenu ti o dara. Awọn ọgbẹ ko yẹ ki o jẹ alagbara julọ. A sin ti shish kebab ti pari pẹlu awọn ẹfọ ati funfun obe. Mo fẹ ki o ni igbadun didùn!

Iṣẹ: 6