Sauerkraut ni Georgian

Ge awọn cubes nla ti eso kabeeji. Ge awọn beets sinu awọn ege ege. Finely ge Eroja:

• ori eso kabeeji - 1 nkan
• beet - 1 nkan
• adarọ ese ti pupa ata - 1 nkan
• ata ilẹ ori - 1 nkan
• seleri - 150 giramu
• Mimu - 1 Gbigbe
• iyo - 1 fun pọ

Ilana

Ge awọn cubes nla ti eso kabeeji. Ge awọn beets sinu awọn ege ege. Gbẹbẹrẹ gige awọn seleri ati alubosa. Ṣibẹbẹrẹ pa awọn ata ilẹ. Ṣe awọn ipele ti awọn beets ati eso kabeeji. Bo pẹlu seleri, ata ilẹ ati ata. Nigbana ni tú farabale brine. O to 1 tbsp. sibi ti kikan fun 1 lita ti omi. Jọwọ ṣe akiyesi! Awọn ẹfọ gbọdọ wa ni kikun bo pelu omi. Fi idẹ ti eso kabeeji sinu ibi gbigbona ki o fi fun ọjọ meji. Ma ṣe fi oju pamọ iru eso kabeeji bayi.

Iṣẹ: 4