- Eso eso kabeeji - 100 Giramu
- Ara - 150 Giramu
- opo ti greenery - 1 nkan
- ngbe - 200 Giramu
- Ata ilẹ - 3 Oun
- Ata ati iyọ - - Lati lenu
- Olifi Omi - 100 Giramu
- Eso adie - 2 liters
- olu - 200 Giramu (Marinated or salted)
- Karọọti - 1 nkan
- Poteto - awọn ege mẹrin
- Awọn cucumbers ti o yanju - awọn ege 3-4
1. Cook awọn broth adie. Nigbati a ba jinna, o yẹ awọn poteto ati awọn Karooti. Gbogbo ge sinu awọn cubes: poteto ge sinu awọn ege nla, ati awọn Karooti ge sinu awọn ege kekere. A dinku awọn Karooti sinu apo iṣan, din ina die diẹ, ati lẹhin iṣẹju meji fi awọn poteto naa kun. 2. Ni igbaradi a lo awọn iru ẹran meji: ẹran ara ẹlẹdẹ ati igi gbigbẹ. Brisket le wa ni finely ge ati sisun pẹlu alubosa, tabi ko le ṣe sisun, o kan ge ẹran ara ẹlẹdẹ ti o nmu ati abo (to awọn ege yẹ ki o jẹ kanna). Lẹhin ti awọn ọdunkun ti wa ni sinu sinu broth, fi eran lẹhin iṣẹju marun. 3. Njẹ ti o jẹun daradara eso kabeeji ọmọ (nkan kekere), lẹhin ti o ba fi eran kun, lẹsẹkẹsẹ sọ sinu ikoko ati eso kabeeji. Lẹhinna, ni iwọn iṣẹju mẹta, fi awọn ata ilẹ ti a ge ati awọn ọya nihin nibi. 4. Gbẹ igi olifi, ge awọn cucumbers sinu cubes kekere, ge awọn irugbin salted sinu awọn ege. Ni opin opin ti sise, a fi awọn olu, olifi ati pickles kun si pan. 5. O ṣe pataki fun ata, fi iyọ kun, pa ideri ki o jẹ ki o joko fun bi idaji wakati kan. Nigbana ni tú sinu awọn farahan, fifi mayonnaise tabi ekan ipara.
Iṣẹ: 6