- Zucchini - 250 Giramu
- Karooti - 120 Giramu
- Cucumbers - 100 Giramu
- Ata Chile - 1 nkan
- Ata ilẹ - 1 Ehin
- Orombo wewe - 1 nkan
- Mint - 5 Giramu
- Basil - 10 Giramu
- Kinza - 10 Giramu
- Awọn epa ti a ni gbigbẹ - 30 Giramu
- Soy sauce - awọn ohun kan 4. awọn spoons
- Oyster Sauce - 2 aworan. spoons (iyan)
- Epo epo - 1 St. kan spoonful
- Sugar - 5 Giramu
Mura gbogbo awọn eroja pataki fun igbaradi ti saladi zucchini kan to dara. Pẹlu iranlọwọ ti awọn ege wẹwẹ ege awọn ege pẹlu kukumba ti a ge, zucchini si awọn irugbin (awọn irugbin ko ni nilo) ati pe awọn Karooti. Nigbana ni tú nipa lita kan ti omi sinu inu kan, mu u wá si sise ati ki o fi awọn Karooti sinu omi. Pa fun o ni iwọn 30, lẹhinna fi zucchini ati blanch iye kanna. Lẹhin naa gbe awọn ẹfọ lọ si inu ile-ọṣọ, fi omi ṣan labẹ omi tutu ati ki o gbẹ. Lẹhinna ṣafọ idaji idaji ti orombo wewe. Ata ti wa ni mimọ ati pin si idaji. A ti kọja idaji kan nipasẹ tẹjade, a ti ge omiiran daradara pupọ. Ni iyẹwu kan, tú 20 milimita ti epo olifi. Sibẹ a fikun soya ati awọn alabọde gigei, ata ilẹ, orombo wewe, epo satẹnti, ata gbẹ ti a yan, suga ati fifọ daradara pẹlu whisk tabi orita. Ninu ekan saladi a fi awọn ẹfọ kun, kun ni wiwu ati jẹ ki wọn fun ni iṣẹju 3. A pin awọn ọya sinu awọn leaves, ṣiṣe gige awọn stems. Awọn epa ti a ge sinu kọnrin nla. Lẹhinna fi basil ati Mint si saladi. Gbogbo adalu. A tan saladi lori awọn apẹrẹ. Wọ awọn peanuts pẹlu cilantro ki o si sin. O dara!
Iṣẹ: 2