Pike ni ekan ipara Okun eja ko nigbagbogbo han lori tabili ti awọn ilu. Ayafi ti o ba jẹ pe ebi ni o ni igun onidun. Awọn agberaga paapaa ni awọn ti o wa lori kiti ti ẹlẹdẹ wa sinu olubasọrọ. Awọn ounjẹ lati inu rẹ ti o dara ju. O dara ni eti, ati ni sisun, ati ni idẹ, ati lati wẹ. Awọn ile ile-iṣẹ ti o ni imọran ni awọn iṣẹlẹ pataki ni o pese fun sita, ati lẹhinna o wa ni apẹrẹ ade kan ti tabili ounjẹ. Ẹrọ ti o dara ju lọ si pike jẹ poteto.
Eroja:- Pike 800g
- Alubosa 2 PC.
- Sunflower ti refaini epo sunflower 100 milimita
- Epara Ipara 120 g
- Iyẹfun alikama 2 tbsp. l.
- Bọtini kikan 1 tbsp. l.
- Ata ilẹ dudu dudu 2 fun pọ
- Iyọ 1 tsp.
- Igbese 1 Lati ṣeto awọn satelaiti, ya ẹyọ nla kan tabi awọn alubosa kekere kan, alubosa, epo-ayẹyẹ, ipara oyinbo, iyẹfun alikama, ilẹ ilẹ dudu, kikan ati iyọ.
- Igbese 2 Wọ eja, ge ori, yọ awọn ohun inu ati ki o fi omi ṣan ni omi ti n ṣan.
- Igbesẹ 3 Awọn Isusu mọ ati gige finely.
- Igbesẹ 4 Gbẹ Pike sinu awọn chunks, ata, iyọ, illa ati fi fun iṣẹju 10.
- Igbese 5 Fi ẹja naa sinu pan pan tabi mii ni ipele kan ṣoṣo lori epo-epo ti a ti yanju, fi wọn pẹlu alubosa a ge wẹwẹ, tú omi kekere, bo ati simmer fun iṣẹju 20.
- Igbese 6 Fry iyẹfun ni bota titi ti ọra-wara.
- Igbesẹ 7 Tú iyẹfun naa sinu omi ti o ni idaamu (100 milimita), ki o ṣe irọra ki ko si lumps, fi ekan ipara, kikan kikan ki o darapọ daradara.
- Igbesẹ 8 Fi awọn iyẹfun daradara sinu pan pẹlu ẹja, ki o si sọ simẹnti pọ fun iṣẹju mẹwa miiran. Awọn ege eja ti a pari ti fi sinu apẹrẹ jinlẹ, ṣaju awọn poteto sisun ati ki o tú awọn obe. Lati eja lati sin ẹfọ.