- osan - awọn ege mẹta
- lẹmọọn - 1 Ọrọ (oje)
- waini ọti kikan - 2 awọn ohun kan. awọn spoons
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- Oju ilẹ ilẹ tutu - - Lati lenu
- ẹran ara ẹlẹdẹ - 3 Awọn ege
- fennel boolubu - 1 nkan
- olu cremini - awọn ege 16
- pupa boolubu - 1 nkan
- owo - 180 giramu
Lilo ọbẹ kan lati jẹ ẹfọ, awọn oranran epo 2. Pin si awọn ege, yọ peeli funfun, fi sinu ekan kan. Tún oje lati iyokù osan sinu apo kekere kan tabi wiwọn idi. Pa pẹlu kan whisk pẹlu lẹmọọn oun, kikan ati iyọ. Akoko pẹlu ata, ṣeto akosile. Ni kekere frying pan fry awọn ẹran ara ẹlẹdẹ lori alabọde ooru titi crisp ati brown lori mejeji, nipa 4 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ. Fi awọn aṣọ inura iwe, jẹ ki iṣan ni pipa ki o si dara si isalẹ. Ti ge daradara. Ni ekan nla kan, jọpọ fennel, olu, alubosa ati ọbẹ. Fi awọn ege osan ati oje, illa. Pin awọn saladi laarin awọn apẹrẹ, kí wọn pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ki o si sin.
Iṣẹ: 4