Iwọn salaye Aye Mimoza Eleyi jẹ boya julọ salaye "Soviet" ni agbaye. Nitoripe o han ni orilẹ-ede wa, ni Soviet Union, to sunmọ ni awọn ọdun ọgọrun ati tete awọn ọdun meje ti ọgọrun ọdun, ati pe a ti pese sile daradara nitori pe o fa idibajẹ fun ọdun wọnni. Ṣugbọn a kii yoo ni lile. Nostalgia, o le jẹ, ṣugbọn kii ṣe fun awọn ti ko paapaa ranti ọdun wọnni tabi ti a bi lẹhin ti isubu ti USSR. Oun jẹ otitọ gan, ti o tutu, o si n bẹ bii imọlẹ ati orisun. Ati bi ọpọlọpọ awọn ṣeeṣe fun awọn adanwo pẹlu ohun itọwo! Niwon onkọwe ti aṣiṣe yii ko jẹ aimọ, a si gbagbọ pe "Mimosa" ni a bi si ile-iṣẹ ti ara ẹni lati ọdọ ọkunrin kan ti a npè ni Ailopin Alailowaya, gbogbo eniyan ni o ṣe akiyesi ojuse rẹ lati "duro" si ẹda rẹ ati ki o ṣe alabapin si ọrọ ti saladi yii. Nitorina, ko si iyasọtọ, ohunelo atilẹba fun saladi "Mimosa". O mọ nikan pe awọn oniwe-dandan, awọn eroja ti a ko le ṣe atunṣe jẹ awọn mayonnaise, awọn eyin ati awọn ẹja ti a fi sinu akolo. Biotilẹjẹpe awọn ti o fẹ tun ṣe itanran itan, awọn igi gbigbọn, eja ti a mu tabi polii roe ni a darukọ dipo awọn ounje ti a fi sinu akolo. Boya o jẹ tun dun gidigidi, ṣugbọn kii ṣe "Mimosa". Nitoripe ohunkohun ko bii eyi ni akoko ibimọ rẹ lori awọn selifu wa ko kan nibẹ.
Eroja:- Eyin adie 5 PC.
- Bọ ninu epo 1 ikoko
- Warankasi lile 100 g
- Awọn alubosa 1 PC.
- Bota 80 g
- Mayonnaise 150 g
- Parsley alabapade 0,5 opo
- Igbese 1 Awọn ọja akọkọ fun igbaradi ti saladi Mimosa: awọn eyin, wara lile, ọbẹ ti a fi sinu ọti-firi, nitorina o rọrun lati fi kọ lori ori-iwe. O dara lati ya eja ti a fi sinu omi epo tabi ti o ni oje, o le jẹ ẹja salmon, saury, ejakereli.
- Igbese 2 Awọn ohun elo ṣaju lile (fibọ sinu omi tutu, mu sise ati sise fun iṣẹju mẹwa 10 lati akoko ti o farabale). Ya awọn ọlọjẹ kuro ninu awọn yolks - awọn ọlọjẹ ti wa ni rubbed lori kan grater.
- Igbesẹ 3 Yolks mash pẹlu kan orita sinu apẹrẹ homogenous.
- Igbesẹ 4 Grate warankasi lori grater ti o ni irun.
- Igbese 5 Yọ eja kuro lati epo, yọ awọn egungun ti o tobi pupọ ati ẹran-ara pẹlu orita.
- Igbese 6 Ṣe awọn alubosa ati ki o finely gige o.
- Igbese 7 Fi awọ-oriṣi ti oriṣi ewe ti o wa lori satelaiti - awọn squirrels rubbed.
- Igbesẹ 8 Lori wọn fi awọ gbigbẹ ti warankasi ti o wa ni koriko.
- Igbese 9 Nigbana ni iyẹfun ti eja.
- Igbesẹ 10 Esii ti iyẹfun eja pẹlu mayonnaise (o rọrun lati ge kuro ni igun ti package, ki iho naa jẹ kere pupọ, ki o si fa apapo).
- Igbese 11 Nigbana ni fi alubosa alubosa daradara.
- Igbesẹ 12 Gbẹdi bii lori grater nla kan.
- Igbesẹ 13 Lori kan alabọde ti alubosa, fi bota, ṣe apapo ti mayonnaise lori oke.
- Igbese 14 Ilẹ oke ti saladi jẹ awọn yolks, ṣe pẹlu pẹlu awọn yolks ki o si fi sinu firiji fun o kere ju wakati meji, ṣaaju ki o to ṣiṣẹ, ṣe ọṣọ pẹlu awọn irun parsley.