- Kukumba - 4 Kilogram
- Alubosa - 1,5 Kilogram
- Dill - 100 Giramu
- Ata ilẹ - 1 nkan (ori)
- Iyọ - 3 awọn ohun kan. spoons (pẹlu ifaworanhan)
- Suga - 1 gilasi
- Kikan 9% - 1 Gilasi
- Awọn ounjẹ - Lati ṣe itọwo
- Epo epo - 1 gilasi
- Coriander awọn irugbin - 1 teaspoon
- Ata ti o nipọn - 5-6 Awọn ege (Ewa)
- Atun - awọn ege 3-4 (egbọn)
- Awọn irugbin eweko eweko - 1 teaspoon
- Chi lai awọn irugbin - 1 nkan
- Black peppercorn - awọn ege 16
Mura gbogbo awọn eroja pataki. Awọn igi kukumba ge pẹlu idaji ati lẹhinna idaji oruka. Ti awọn cucumbers ba tobi, lẹhinna ni oruka kẹẹdogun. A ge alubosa. Ṣun gige gige alawọ ewe. Ibẹwẹ ti wa ni ge sinu awọn farahan farahan. Maṣe fi fun u nipasẹ awọn ata ilẹ. Gbogbo awọn eroja, ayafi kikan, a fi sinu apẹja ti o rọrun. Gbogbo apapo daradara pẹlu awọn ọwọ rẹ! Fi gbogbo awọn eroja silẹ nikan fun wakati kan. Awọn ẹfọ yẹ ki o fun oje ati softly softly. Lẹhinna fi ohun elo ti o wa lori ina ki o si mu sise. Ṣaaju ki ohun gbogbo bẹrẹ si ṣun, fi kikan ki o jọpọ. Jẹ ki awọn akoonu ti pan ṣe simmer fun iṣẹju 15. Ni akoko yii awọn cucumbers yoo yi awọ wọn pada. Nigba sise, mu awọn akoonu ni awọn igba diẹ. Lehin na jẹ ki a tan saladi ni awọn ọti oyinbo ti o wa ni isunmi ati ki o gbe e soke. A tan-ni oju, bo pẹlu ibora ati fi silẹ lati tutu si isalẹ. A ti fi awọn agolo ti a fi sinu si ibi ti o dara. Ṣe!
Iṣẹ: 6