- bota ti ko ni igbẹ - 14 Art. awọn spoons
- suga - 1/4 ago
- suga brown - 2 adalu
- iyẹfun - 2 adalu (Plus 2 tablespoons)
- omi onisuga - 1/2 teaspoonfuls
- esu adiro - teaspoon 1/4
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- ẹyin nla - 1 nkan
- ẹyin nla ẹyin - 1 nkan
- vanilla jade - 1 St. kan spoonful
1. Wẹ 10 tablespoons ti bota ni apo frying lori alabọde-ga ooru titi ti o melts, nipa 2 iṣẹju. Tesiwaju ṣiṣe, n ṣakoro nigbagbogbo titi ti epo fi di dudu ti wura ko si ni igbadun nutty, 1 si 3 iṣẹju. Yọ pan-frying lati ooru ati ki o tú epo sinu ekan nla kan. Mu awọn epo miiran ti o din epo 4 tutu pẹlu epo brown ati ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 15. 2. Nibayi, sisun adiro pẹlu iduro kan ni aarin si iwọn ọgọrun 175. Agbo 2 fẹlẹfẹlẹ nla ti o ni iwe-parchment. Ni ekan kan, dapọ gaari ati suga brown, fifi pa laarin awọn ika ọwọ rẹ. Ṣeto akosile. Ilọ iyẹfun, omi onisuga ati yan lulú papọ ni ekan kan, ṣeto akosile. Fi awọn iyẹfun 1 gaari ati iyọ kan ku si ekan kan pẹlu epo epo ti a tutu. Riri fun nipa 30 aaya. Fi awọn ẹyin, yolk, vanilla jade ki o si dapọ pẹlu spatula roba fun iwọn 30 aaya. 3. Fi awọn adalu iyẹfun ati ki o dapọ titi ti o fi fẹrẹ, nipa 1 iṣẹju. Mu awọn esufulawa pẹlu spatula roba ki o rii daju pe gbogbo awọn eroja ti a pin pinpin. 4. Pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya 24 (kọọkan to 2 tablespoons) ati ki o dagba boolu nipa 3.5 cm ni iwọn ila opin. Yọọ awọn boolu naa ni adalu suga ati ki o fi oju dì ni wiwa ni ijinna 5 cm lati ọkọọkan (12 boolu fun ọkọ). 5. Ṣiṣe titi ti a fi fẹ kukisi, 12 to 14 iṣẹju. Awọn egbe ti awọn kuki gbọdọ jẹ dada, ati asọ ti arin. Rii daju wipe kuki ko ni sisun. Jẹ ki ẹdọ ti a ṣeun tutu lati tutu lori awọn ohun ti a yan ni iṣẹju 5, lẹhinna lo ẹda nla ti o wa lati gbe awọn akara si ọpa ati itura si otutu otutu.
Iṣẹ: 24