- iyẹfun - 2 3/4 Ife
- tartar - 2 teaspoons
- omi onisuga - 1 teaspoon
- iyo - 1/2 teaspoonfuls
- Atalẹ - 2 teaspoons
- eso igi gbigbẹ oloorun - 1 teaspoon
- cloves - teaspoons 1/2
- Bọnti ti a fi webẹ - 3/4 Ife
- oṣuwọn ewe - 1/4 Gilasi
- suga - 1/2 ago (pẹlu gaari fun sprinkling)
- suga brown - 1/2 ago
- dudu ijigbọn - 1/4 Gilasi
- eyin - awọn ege meji
- fanila - 1/2 teaspoonfuls
- tutu warankasi warankasi - 1/4 Gilasi (àgbáye)
- bọọdanu ti o danu - 1/4 Ife (kikun)
- Vanilla - 1/2 Teaspoon (ounjẹ)
- ọra oyin - 2 teaspoons (àgbáye)
- iyo - 1 Pin (stuffing)
- igbadun powdered - 2-2 1/2 Awọn ago (kikun)
1. Ṣe kukisi kan. Ni ekan nla kan, dapọ ni iyẹfun, tartar, soda, iyọ, Atalẹ, eso igi gbigbẹ oloorun ati cloves. Ni ekan nla miiran, ọbẹ bota ati opo alawọ. Fi awọn oniru ati gaari mejeeji han. Fi ẹyin kun, ọkan ni akoko kan, whisking lẹhin afikun kọọkan. Illa pẹlu awọn molasses ati fanila. Fi idaji adalu iyẹfun ati idapọ kun. Fi iyẹfun ti o ku si ekan kan ati okùn. 2. Bo ekan naa pẹlu filati ṣiṣu kan ki o fi sinu firiji fun ọgbọn išẹju 30. Ṣaju awọn adiro si iwọn 190. Tan awọn ọja meji ti a yan pẹlu silikoni awọ tabi iwe parchment. Ya 1 tablespoon ti iyẹfun, fẹlẹfẹlẹ kan ti rogodo ki o si yiyọ o ni suga. Fi awọn kuki sii lori iwe ti a yan, ni iwọn 5 cm yato si. 3. Bọ awọn akara fun iṣẹju 8-10, titi ti wura fi nmu brown ati awọn dojuijako lori oke. Gba lati tutu lori awọn ibi idẹ, ati ki o si fi ori agbelebu kan ati ki o jẹ ki o tutu tutu ṣaaju lilo ipara. 4. Ṣe awọn ounjẹ. Ni ekan kan, pa ọbẹ warankasi ati bota pọ. Bọ pẹlu vanilla, peeli ati iyo. Fi 1 1/2 agolo gaari ati lu titi nikan ni idapọ. Fi gaari diẹ sii, agogo 1/4 ni akoko kan, titi kikun yoo di asọ, ṣugbọn nipọn to. Ti o ba gbẹ, fi iye diẹ ti oje osan si rọ ọ. Lubricate isalẹ ti pastry pẹlu toppings ati ki o bo pẹlu awọn miiran halves, n ṣe awọn ounjẹ ipanu.
Iṣẹ: 4-6