- eso kabeeji kale - 450 giramu (2 bunches)
- epo olifi - awọn ohun kan 3. awọn spoons
- alabọde alabọde - 1 nkan
- ata ilẹ - 8 eyin (tobi)
- Pasita Linguini tabi spaghetti - 220 Giramu
- alabapade lemon oje - 2 teaspoons
- lẹmọọn, Peeli - 1 nkan
- Parimesan warankasi - Lati lenu
1. Fọra eso kabeeji, yọ omi kuro, yọ stems ki o si ge awọn leaves sinu awọn ege 1 cm Fibẹrẹ gige awọn alubosa lati ṣe awọn 1 1/2 agolo. Gun ata ilẹ naa. 2. Ooru 2 tablespoons ti olifi epo ni kan tobi saucepan lori alabọde ooru. Fikun alubosa igi daradara ati ki o din-din titi o fi mu, titi o fi di translucent, saropo lẹẹkọọkan, fun iṣẹju 6. Fikun ata ilẹ ti a fi ṣọ wọn pẹlu iyọ. Cook titi alubosa yoo di brown brown, rirọpo, nipa iṣẹju 5. 3. Fi eso kabeeji sinu awọn feces ati awọn ti o ku 1 tablespoon ti epo olifi. Aruwo ati ki o jẹun fun nipa iṣẹju 3. 4. Fi awọn ẹtan lemon ati ki o bo pan pẹlu ideri kan. Din ooru si kekere. Cook titi ti eso kabeeji jẹ asọ ti o tutu, ṣe igbiyanju lẹẹkọọkan ati fifi omi kun bi o ba jẹ dandan (ti o ba jẹ eso kabeeji ti gbẹ), nipa iṣẹju 20. 5. Nibayi, ṣe alabọde pasita naa ni alabọde alawọ pẹlu omi ti a fi omi salẹ titi o fi jinna. Sisan omi nipa gbigbe si 1/4 ife ti omi. Fikun pasita ni saucepan pẹlu eso kabeeji. 6. Fi ounjẹ lemon ati 2 tablespoons ti ipamọ pasita, illa. Fi diẹ omi sii bi o ba wulo. 7. Wọ awọn satelaiti pẹlu finely grated Parmesan warankasi ati ki o sin lẹsẹkẹsẹ.
Iṣẹ: 2