Pico de Gallo

Eroja. Awọn tomati ge ni idaji, awọn irugbin ti yo kuro (sibẹsibẹ, ma ṣe ṣabọ awọn odo Eroja:

• Awọn tomati - 500 Giramu
• Awọn ohun elo alawọ ewe ataje - 1-2 awọn ege
• Bulb - 1 nkan
• Ata ilẹ - 1-2 Zubchikov
• Cilantro (eka igi) - awọn ege ege 2-3
• Iyọ, ata - - Lati lenu
• Olive epo - 1 St. kan spoonful

Ilana

Eroja. Awọn tomati ti wa ni ida ni idaji, awọn irugbin ti yọ kuro (sibẹsibẹ, Emi ko ṣe iṣeduro fifọ wọn kuro - wọn le ṣee lo ni awọn ounjẹ miiran). Tẹbẹrẹ awọn tomati. Fi eso ata ata (laisi awọn irugbin ati awọn stems), epo olifi, alubosa, ata ilẹ, coriander, iyo ati ata sinu ekan idapọ. A lọ si iṣiro aṣọ ti o ni tabi diẹ sii (a ko nilo ohun ti o yẹ fun ibi-didọ, ṣugbọn awọn ohun elo ti o tobi ko gbọdọ wa kọja). Awọn tomati ti a ti ge wẹwẹ wa ni adalu pẹlu iyọ alawọ ewe alawọ. A dapọ daradara. Ni otitọ, pico de laabu ti šetan. O le jẹ ẹ gẹgẹbi eyi, ṣugbọn o le fi ipari si rẹ ni tortilla Mexico kan - o tun dun pupọ. O dara! ;)

Iṣẹ: 2